ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਾਂ ਕੀ ਅਨਾਜ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਉਹ humanਰਜਾ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਉਹੋ ਜਿਹੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਦਾ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਵਿਚ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਕ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਰੂਪ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ, ਸਮੇਤ:

• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਡੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
• ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਐਂਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕੋਰਸ;
• ਅਨਾਜ ਦੂਸਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਕਰਕੇ;
• ਬਹੁਤੇ ਅਨਾਜ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਿਤ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
• ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼, 55 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਮਾਨ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਘਾਟ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.

ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਲਾਭ

ਡਾਕਟਰ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਡਰੈਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਡਟੇ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ meansੰਗ ਹੈ.

Buckwheat

"ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼" ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬੁੱਕਵੀਟ ਇਕ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੀਰੀਅਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਮੀਰ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

Buckwheat ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਲਗਭਗ 20 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
• ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
• flavonoids;
• ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ.

ਬੁੱਕਵੀਟ ਪਾਚਨ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਰਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਟਿorਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਕੀਆ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਹਿਤ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਕੇਸ ਹਨ.

ਮੱਕੀ

ਮੱਕੀ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇਸਦੇ ਬਗੈਰ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ਿੰਦਗੀ.

ਸਿੱਟਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਿਚ.

ਜੌ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੈੱਲ ਜਾਂ ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ, ਹਲਕੇ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਲਿਫਾਫੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਖਰਖਰੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਸੀਰਲ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਪਕੜਦਾ ਹੈ

ਦਲੀਆ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ (ਪਾਣੀ, ਕੇਸਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ. ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੀ ਜਾਂ ਘੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਅਨਲੌਗਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬਾਜਰੇ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿਨਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਪੀਓ.

ਇਹ ਸੀਰੀਅਲ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ, ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਖਾਤਮਾ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ ਅਤੇ ਸਲੈਗ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ.

ਬਾਜਰੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਇਹ ਹਨ:

• ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਟਾਰਚ;
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
• ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ.

ਕਣਕ

ਕਣਕ ਦੀ ਅਨਾਜ - ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਇਕ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਣਕ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ, ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਪੇਕਟਿਨਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਣਕ ਟੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਬਲਗਮ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਹੈ.

ਪਰਲੋਵਕਾ

ਜੌਂ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੀਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਜੀਆਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਲੀਆ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼.

ਮੋਤੀ ਜੌ

ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਏ, ਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ, ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲਾਇਸਾਈਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜੋ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਪੀਡਰਰਮਲ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ effectivelyੰਗ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਓਟਸ

ਓਟਮੀਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵੀ ਹਨ ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਰਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖਰਖਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ energyਰਜਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਥਿਓਨਾਈਨ ਸਮੇਤ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮੈਂ ਕੀ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਆਟੇਮੀਅਲ ਓਟਮੀਲ, ਬ੍ਰੈਨ, ਰਾਈ ਆਟਾ ਹਨ. ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬਕਵੀਟ, ਓਟਮੀਲ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਰਾਈ ਬ੍ਰਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੀਰੀਅਲ ਦਾ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਲੀਦਾਨ ਦਿੱਤੇ ਬਗੈਰ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਇਕ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਸੀਰੀਅਲ: ਟੇਬਲ

ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਗਣਨਾ 'ਤੇ ਸਖਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.

ਮਾਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਈ ਉਬਾਲੇ ਦਲੀਆ ਦੇ 5-7 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਲੇਖਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਘੱਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਕਰੌਪ ਟੇਬਲ:

ਅਨਾਜ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨ, ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕਿਸੇ ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕੀ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਜਵਾਬ: