ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਰਮਨਜ਼ ਲਈ, ਮੂਸਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ ਨਹੀਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰੀਅਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਲਾਸਿਕ ਮੂਸਲੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅੱਜ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੂਸਲੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ, ਜੋ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿੱਘਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ.
ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?)
ਸਮੱਗਰੀ
- ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, 0.225 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ;;
- ਬਦਾਮ, 0.210 ਕਿਲੋ ;;
- ਗਰਾਉਂਡ ਫਲੈਕਸਸੀਡ, 0.165 ਕਿਲੋ ;;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, 0.125 ਕਿਲੋ ;;
- ਚਾਕਲੇਟ 90%, 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰੀਥਰਾਇਲ, 4 ਚਮਚੇ;
- ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਤੇਲ, 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 10 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ (ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਤ) ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 610 | 2550 | 4.4 ਜੀ | 57.5 ਜੀ.ਆਰ. | 14.2 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਰੱਖੋ.
- ਹੈਜ਼ਨਲਟਸ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ. ਨਤੀਜਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਪੈਰਾ 2, ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਅਤੇ ਸੇਕ ਮੱਖਣ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹ ਬਣ ਨਾ ਜਾਣ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਫਲੇਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਾ ਹਟਾਓ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਿliਸਲੀ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਸੜ ਸਕਣ.
ਸਰੋਤ: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
