ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ!
ਬੋਨਸ: ਆਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੂਟ ਕੀਤਾ. ਇਕ ਵਧੀਆ ਨਜ਼ਾਰਾ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- 1 ਜੁਚੀਨੀ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ 1 ਗੇਂਦ;
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ grated Emmentaler ਪਨੀਰ;
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਰਸਨੀਪ;
- 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਪੇਸਟੋ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
- 1 ਪਿਆਜ਼-ਬਟੂਨ (ਵਿਕਲਪ);
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ.
ਸਮੱਗਰੀ 1-2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
.ਰਜਾ ਮੁੱਲ
Finishedਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 102 | 426 | 5.0 ਜੀ | 5.0 ਜੀ | 8.9 ਜੀ |
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
1.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2.
ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਫਿਰ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸਾਉ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਾਲ ਪੇਸਟੋ ਦਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
3.
ਪਾਰਸਨੀਪਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੜ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ; ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਮੌਜ਼ੇਰੇਲਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰੱਬ Emmentaler.
4.
ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਨੂੰ ਸਾਉ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ grated Emmentaler ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤਲ਼ੋ.
5.
ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਸਨੀਪ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ' ਤੇ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pullੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
6.
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
