ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਵੇਰ ਦਾ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਧਾਰਣ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਬਲਕਿ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਪਕਾਏ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ 40% ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਦੋਵਾਂ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪੈਨਕੈਕਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਫਤਰ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ, ਚਲਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ!
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 40% ਚਰਬੀ;
- ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਰੂਪ ਨਾਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਐਰੀਥਰਾਇਲ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ.
- 6 ਅੰਡੇ;
- ਗੁਆਰ ਗਮ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
- ਸੋਡਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- 5 ਚਮਚੇ ਸੌਗੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਪੈਨਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
.ਰਜਾ ਮੁੱਲ
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 197 | 825 | 5.8 ਜੀ | 13.7 ਜੀ | 11.7 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
- ਫੋਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਐਰੀਥਾਈਟਸ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾ powderਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਗੁਆਰ ਗੱਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੇਕ
