ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਫਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਚਨਾ
ਐਸਿਡ:
- ਸੇਬ
- ਆਕਸੀਕ;
- ਵਾਈਨ;
- ਨਿੰਬੂ;
- ਫੋਲਿਕ
- ਨਿਕੋਟਾਈਨ).
ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਸੋਡੀਅਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਸਿਲੀਕਾਨ;
- ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਪੇਸਟਿਨਸ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ;
ਰੈਟੀਨੋਲ, ਕੈਰੋਟੀਨ;
ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟੋਕੋਫਰੋਲ, ਬਾਇਓਟਿਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਵੇਖੋ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ | ਕੈਲੋਰੀਜ, ਕੈਲਸੀ | ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ | ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ |
ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
ਹੱਡੀ ਦਾ ਤੇਲ | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
ਸੌਗੀ | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
Gਸਤਨ ਜੀ.ਆਈ. ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ: ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਿਮਾਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਮਾਹਰ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਦਿਓ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੱਟੀ ਦੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ, ਨਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ ਜੋ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਨਿਰੋਧ
ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ:
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ;
- peptic ਿੋੜੇ ਰੋਗ;
- ਤਕਨੀਕੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ;
- ਗਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਭਾਰ
- ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ riesਰਤਾਂ ਲਈ ਉਗ ਲੈ ਕੇ ਨਾ ਜਾਓ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ
ਐਲਐਲਪੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿਚ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਗ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਜਲਦੀ ਪਚਣ ਯੋਗ, ਖੰਡ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੰਗੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ
ਉਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 12 ਟੁਕੜੇ ਹੈ. ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਡੇ and ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੋਰਸ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਘਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੋ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ: ਸੇਬ, ਕੇਫਿਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਦਿ.
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਦੇ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ.
ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਉਗ ਦੇਣ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਣਗੇ.
ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਸੰਬੰਧੀ ਪੋਸ਼ਣ. ਐਡ. ਵੀ.ਐਲ.ਵੀ. ਸ਼ਕੇਰੀਨਾ. 2016. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-5-7032-1117-5;
- ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ. ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ. ਬਾਰਾਨੋਵਸਕੀ ਏ.ਯੂ. 2017. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-5-496-02276-7;
- ਡਾ. ਬਰਨਸਟਾਈਨ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਲ. 2011. ਆਈਐਸਬੀਐਨ 978-0316182690.