ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

Pin
Send
Share
Send

ਉਤਪਾਦ:

  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
  • ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ - 3 ਗਲਾਸ;
  • ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਭਰਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
  • ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਾਲ, ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ;
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹਰੇ ਮਟਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕੈਨ;
  • ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ (ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ) - ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ;
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
  • ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਭਗਵਾ;
  • ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ;
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

  1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੇਸਰ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਪਾਓ.
  2. ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲੇਗਾ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
  3. ਠੰledੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
  4. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ 4 ਪਰੋਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 243 ਕੈਲਸੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ 27.5 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ ਦੀ 2 ਗ੍ਰਾਮ, 23.5 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ.

Pin
Send
Share
Send