ਬਿਨਾਂ ਸਬਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧਾਤ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਨੇਤਾ ਨਾਈਟ ਸ਼ੈੱਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਦਿਆਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬੈਂਗਣ ਰੱਖੋ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਅਕਸਰ ਪੇਟ ਅਤੇ ਡਿ duਡਿਨਮ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਨਾਲ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਦਰਦ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਭਰਤੀ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਦਿਨ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿਚ, ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. "ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ" ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ, ਪਟਾਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪਤਲੇ ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਬੈਂਗਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਘਾਤਕ ਪੜਾਅ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਅਵਧੀ ਵਿਚ, ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਣਨਾ:
| ਉਤਪਾਦ | ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ | Energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਕੈਲਸੀ |
| ਬੈਂਗਣ | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| ਜੁਚੀਨੀ | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| ਕੱਦੂ | 1,0 | 0 | 6,5 | 29 |
"ਨੀਲੇ" ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬੈਂਗਣ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਲੂਣ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (15 ਤੋਂ ਘੱਟ). ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੋਕ ਦੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਲੰਬੀ ਜਾਮਨੀ ਬੇਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਕਾਰ ਵਿਚ 15-25 ਸੈ.ਮੀ., ਸੰਘਣੀ ਹਰਿਆਲੀ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ.
ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ?
ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੈਂਗਣ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਆੰਤ ਵਿਚ ਪੁਟ੍ਰਫੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਥਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੈਲੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਖੜੋਤ cholecystitis ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਜਮ੍ਹਾਂ ਰਕਮਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ, ਕੈਲਕ੍ਰੀਅਸ ਲੂਣ, ਪਿਤਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਦੇ ਡਿਸਪੇਪਟਿਕ ਲੱਛਣ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਵਾਧਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲੂਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਦ ਦੇ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ, ਕਮਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁਭਾਅ ਨਾਲ, ਬਿਲੀਰੀਅਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਨਾਲ - ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ. ਆਈਸਟਰਿਕ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਮਾਰਕ ਕਰੋ. ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਬਹੁਤ relevantੁਕਵੇਂ ਹਨ.
"ਨੀਲੀਆਂ" ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ- ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤ;
- ਸਮੂਹ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ (ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੰਗ);
- ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਸ.
ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੰਦੋਲਨ, ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਣ. ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ, ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਓ. ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਐਡੀਮਾ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
ਵਧੀਆ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ "ਥੋੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ" ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਬੈਂਗਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਨ.
ਬੈਂਗਣ ਇਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪਲੇਟਫਿਸ਼ ਫਿਲਲੇਟ (600 ਗ੍ਰਾਮ) ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ (200 g) ਛਿਲੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਟੈਪਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਬੈਂਗਾਂ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ (ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲਕੇ). ਉਹ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ (100 ਗ੍ਰਾਮ), ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਬੈਂਗਣ (400 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (200 g) ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੁੰਜ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ (1 ਕਿਲੋ) ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. Nੱਕਣ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ, ਭਿਓ. ਪਕਵਾਨਾ 6 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜੰਮ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ. ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ" ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਭਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਪੈਸੀਵੇਟਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੀਰੀਅਲ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ) ਲਈ "ਕੰਟੇਨਰ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਕਾਕੇਸਸ ਵਿਚ, ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਡੰਡੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਦੋ ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ ਨਿੱਘ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਕੋਠੇ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਉਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਹਨ.
