ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ (ਮੋਟਾਪਾ) ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੁੱਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੰਨੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਯੂਨਿਟ (ਐਕਸ.ਈ.) ਹਨ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਛੋਟੀ ਜਾਂ ਅਲਟਰਾਸ਼ੋਰਟ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮੁੱਲ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੇ ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਕਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਰੀਖਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਖੰਡਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ.
ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 49 ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਦਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੀ. 50 - 69 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਜੀਆਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਭਾਵ, 70 ਯੂਨਿਟ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਵੱਧ, ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਖਾਲੀ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੂਚਕ 35 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ 85 ਇਕਾਈਆਂ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਜੀ.ਆਈ. ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇਣ ਲਈ, ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਤਾਰੀਖਾਂ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੂਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਇੰਡੈਕਸ 70 ਯੂਨਿਟ ਹੈ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਲੋਰੀ 292 ਕੈਲਸੀ ਹੋਵੇਗੀ;
- ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ 6 ਐਕਸ ਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਉੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਜੂਰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਤਰੀਕਾਂ ਦੇ ਲਾਭ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਕਾਰਨ ਅਨਮੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਨੇ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ" ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਤਰੀਕਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੀ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਫਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਪਤ ਨਾਲ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਰੀਕਾਂ ਇਸ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ "ਖਾਲੀ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਸੁਤੰਤਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਰੇਟਿਨੌਲ);
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ascorbic ਐਸਿਡ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਕੋਬਾਲਟ;
- ਖਣਿਜ;
- ਸੇਲੇਨੀਅਮ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ:
- ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਰੋਗਾਣੂ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਐਸਪਰੀਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮਾਨ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੁਰਦੇ ਵੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤਾਰੀਖਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੰਜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ. ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ.
ਤਾਰੀਖ ਜੈਮ
ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੋਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਮਿਲਾਏ ਬਗੈਰ ਖਜੂਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ? ਯਕੀਨਨ, ਹਾਂ, ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਚਮਚ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ satਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜੈਮ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਖਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖਜੂਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਾਧਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖਜੂਰ;
- ਇਕ ਸੰਤਰੇ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
ਤਰੀਕਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ, ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਟੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਚਮਚੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੈਮ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 6 ਐਕਸਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਾਰੀਖ ਜੈਮ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਨਿਹਾਲ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦਿੱਤੀ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕੋਈ ਵਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਦੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਰਹੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਚਮਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਜੂਰ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਕਈ ਨਿਯਮ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੰਨ ਲਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਪੀਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਮਨਾਹੀਆਂ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ (ਪਹਿਲਾਂ) ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ, ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖੇਡਾਂ - ਤਰਣ, ਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਯੋਗਾ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਅਥਲੈਟਿਕ ਜਾਂ ਨੋਰਡਿਕ ਸੈਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.
