ਸਰੀਰ ਵਿਚ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਰੋਗੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਦੇ ਵਿਆਪਕ methodsੰਗ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਜਿਤ ਹਨ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5 ਅਨੁਸਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਅੰਗ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਿਮਾਰੀ "ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ" ਅਕਸਰ ਮੁੜ ਮੁੜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰਨ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਵਿਚ, ਜੇ ਇਕਸਾਰ ਲੱਛਣਾਂ (ਦਰਦ, chingਿੱਲੀ, ਮਤਲੀ) ਦੀ ਨਵੀਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਮਕੀਨ ਲੇਸਦਾਰ ਕੜਵੱਲ, ਤੇਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਲਨਏ ਆਲੂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਰਸ ਤੋਂ ਫਲ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 10-15 ਗ੍ਰਾਮ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਿੱਘੇ ਸੂਪ, ਅਰਧ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ (ਗੋਭੀ, ਕੋਹਲੜਬੀ), ਜੁਕੀਨੀ, ਚੁਕੰਦਰ, ਪੇਠਾ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਕੁਦਰਤੀ ਜੂਸ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਂਝਾ ਭਾਗ ਗਾਜਰ ਹੈ. ਜੂਸ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਕੋਰਸ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਬਰੇਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਬੀਟ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ - 3: 10: 3;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ - 5: 2;
- beets ਅਤੇ ਸੇਬ - 1: 4;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley - 5: 1.
ਹਰ ਰੋਜ਼ 0.5 ਐਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ 2-3 ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਹਿਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੈਂਪਡ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਗੈਸਾਂ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਉੱਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਣਵੇਂ ਪਹੁੰਚ: ਤਾਜ਼ੇ ਮੂਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮੂਲੀ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਪਾਲਕ, ਸੋਰੇਲ, ਸੈਲਰੀ ਵਰਜਿਤ ਹਨ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ
ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਗਾਜਰ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ
- ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ,
- ਭੁੱਖ
- choleretic
- ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ
ਅਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੁਆਰਾ, ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗਾਜਰ ਟਿਸ਼ੂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਜੀਵਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੈਕਰੋਸਿਸ (ਨੈਕਰੋਸਿਸ) ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੇ ਉਲਟ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਤਰੇ ਦੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਜੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭਾਗ, ਉ c ਚਿਨਿ ਸਮੇਤ, ਸੈੱਲ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਕੋਲੈਸਟਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਣੂ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.
ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਜਿਗਰ, ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਘਟਾਏ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਬਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਉਤਪਾਦ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਦੇ ਲੂਣ (ਟੀਨ, ਲੀਡ, ਪਾਰਾ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਐਕਟਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਪੱਥਰ ਦਾ ਗਠਨ) ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਵਾਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਉਗ ਵਿਚ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਲਿberਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਥਰੀਲੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ, ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਇਟਿਸ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਹੈ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ, 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ, ਅੱਗ ਤੇ ਪਛਾਣੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਓ (ਤੁਸੀਂ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਐਂਟੋਨੋਵਸਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫਲ ਧੋਵੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਰੀ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਵੀਟਨਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗਾਜਰ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ascorbic ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦਾ ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੁ recਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਨੰਬਰ 5 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੀਮਤ - ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਧੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਯੰਤਰਿਕ theਿੱਡ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਨੋਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਸਵੇਰੇ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ: ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ (100 g), ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਓਟਮੀਲ (150 g).
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ (150 ਗ੍ਰਾਮ), ਗਾਜਰ ਪਰੀ (130 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਐਕਸਲੀਟੋਲ (125 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੇ ਸੇਬ ਜੈਲੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਫੈਲ ਜੈਲੀ ਜੈਸੀਲਿਟੋਲ - 1 ਗਲਾਸ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੋਰਸ਼ਟ (ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ) ਲਈ, ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਹਰੇ ਚੋਟੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਜੜ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਬੀਟ. ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹਨ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, grated beet ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਥੋੜੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੰਘ ਰਹੇ ਹਨ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੇਟੀਓਲਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਲੀਟ ਦੇਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਠੰਡਾ ਬੋਰਸ਼ ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਕਰੋ, 10% ਚਰਬੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਆਸਾਨ ਜੁਚੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਛੋਟੀ ਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ-ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਮਕ ਪਾ waterਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਉਕਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪ੍ਰੀ-ਤੇਲ. ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਓ.
ਕਰੀਮੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਪਤਲਾ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੱਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
