ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿਕਲਪਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅਧਿਐਨ ਸਿੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਾਭ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਇਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਫੀਨੋਲਜ਼ (18%), ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਕੋਲੀਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ.
2003 ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਾਲੰਟੀਅਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇਹ ਹਨ:
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕਮੀ;
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ;
- ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਵੇਗ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਰਬ੍ਰਾਮਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ
ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਮਸਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋਹਰਾ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇੱਫਿਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਪਚਾਰਕ ਏਜੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਓ.
ਅਜਿਹੀ ਦਵਾਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਦਹੀਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਗੰਧਕ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਸਾਲਾ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਕ ਸੇਵਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ.
- ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨ, ਇਕ ਪੋਸ਼ਣ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਮੀਟਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੀ ਕੋਈ contraindication ਹਨ?
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਵਿਗੜਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਕੱਲੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਸ਼ਿਆਂ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
