ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਮੁਨਕਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਮਰੀਜ਼ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸੌਗੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨੁਕਤੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਡਾਕਟਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਦੂਸਰੇ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ.
ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਡਾਕਟਰ ਸਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ?
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ.
ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ;
- ਕੈਰੋਟਿਨ;
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਬਾਇਓਟਿਨ;
- ascorbic ਐਸਿਡ;
- ਫਾਈਬਰ;
- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਆਦਿ.
ਸੂਚੀਬੱਧ ਭਾਗ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਚਮੜੀ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ, ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਆਦਿ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਕਬਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼;
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਖਰਾਬ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਬਾਅ ਸਥਿਰ;
- ਖੰਘ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਨਸ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮਰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ.
ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਅਖੌਤੀ "ਸਧਾਰਣ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ increaseੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 65 ਹੈ. ਇਹ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਚੱਮਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਹੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 270 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਅਕਸਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੌਗੀ: ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?
ਬਹੁਤੇ ਡਾਕਟਰ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਐਡੀਮਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ, ਦਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਤਾਂ ਕਿ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗੰਭੀਰ ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ;
- ਇੱਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
- ਦੁਪਹਿਰ 12 ਵਜੇ ਤਕ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਚਣ ਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟੇਗੀ;
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਬਦਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ), ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ,ੰਗ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਕਈ ਉਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸੂਪ (ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ);
- ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ, ਜੇ ਸੰਕੇਤਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਸੌਗੀ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਲਾਭ ਪਾਵੇਗੀ ਜੇ ਇਹ ਉੱਚ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀ ਹੋਵੇ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ:
- ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਗ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ, ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਚਿਪਕੜੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਨਾ ਹੀ ਕੋਈ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ;
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਚਮਕਦੇ ਨਹੀਂ (ਚਮਕਦਾਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ);
- ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰਮੀਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਕੋਈ ਉਲੰਘਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਕੱਚ ਦੇ containerੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਕੈਨਵਸ ਬੈਗ ਵਿਚ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰ ;ੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ:
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ, ਪਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੇ ਉਗ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸਿਰਫ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਉਚਿਤ ਪਹੁੰਚ, ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਇਕ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
