ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਦਰ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਘਰ ਚੀਨ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਲਦੀ ਹੀ, ਇਹ ਫਲ ਰੋਮ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ "ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਸੇਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ "ਅਰਮੇਨੀਕਾ" ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮ ਤੋਂ ਰੂਸ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਜ਼ਮੇਲੋਵਸਕੀ ਜ਼ਾਰ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਡੱਚ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦਿਤ, ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਨਾਮ "ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਗਰਮ" ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਹੈ (ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 27% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣ

ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 - ਦਿਮਾਗੀ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਬਾਂਹਾਂ / ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਸੁੰਨਤਾ, ਗਠੀਏ ਤੋਂ ਮੁਕਤ;
• 0.001 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਦਾ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਣਾ, ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ:

• 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ;
• 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੰਦਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟੋਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
• 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, energyਰਜਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ;
• 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ;
• 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਣਾ;
• 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਤਾਂਬਾਖੂਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇਨੂਲਿਨ, ਅਤੇ ਡੈਕਸਟ੍ਰਿਨ - ਇਕ ਘੱਟ ਅਣੂ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਸੰਪਤੀ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 44 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਫਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਖੰਘਣ ਵੇਲੇ ਥੁੱਕ ਪਤਲਾ ਹੋਣ ਲਈ;
• ਪਾਚਨ ਕਾਰਜ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ;
• ਯਾਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ;
• ਇਕ ਜੁਲਾਬ / ਮੂਤਰਕ;
• ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਐਰੀਥਮਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ;
• ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ;
• ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਕੱ removeਣ ਲਈ;
• ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਏ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ;
• ਮਰਦ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ;
• ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ;
• ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰਨ ਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਈ.

ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਮਾਸ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਹਨ. ਪਾderedਡਰ, ਉਹ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਦਮਾ ਵੀ. ਉਹ ਫਿਣਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਗੱਠਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਅਮੀਗਡਾਲਿਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਸਾਇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.

ਖੜਮਾਨੀ ਕਰਨਲ

ਚਰਬੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਤੇਲ ਖੰਘ, ਸੋਜ਼ਸ਼, ਦਮਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਸੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਾੜ, ਇੱਕ ਸਟਰੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਪੇਟ ਵਿਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਧਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਵੇ. ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਜਿਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਕੀ ਮੈਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਨੁਕੂਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਫਲ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਧੂਸਾਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਫਾਰਮ ਖਾਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਰੂਪ ਵਿਚ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਹਨ.

ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉੱਚੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ

ਇਸ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.), ਜੋ 1981 ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਇਸ ਦਾ ਨਿਚੋੜ ਟੈਸਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਜਵਾਬ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਗੀ = 100 ਯੂਨਿਟ.

ਜੀ.ਆਈ. ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਆਦਿ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.

ਜੀਆਈ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਸਹੀ selectedੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਗਈ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਘੱਟ - 10-40;
• ਦਰਮਿਆਨੇ - 40-70;
• 70 - ਉੱਪਰ.

ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੀਆਈ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

ਤਾਜ਼ੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਲਗਭਗ 34 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਇਹ ਘੱਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਖੜਮਾਨੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਜੀਆਈ ਕਈ ਯੂਨਿਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਪਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖੁਰਮਾਨੀ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50 ਯੂਨਿਟ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ?

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਖੁਰਮਾਨੀ ਖਾਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਿਆਂ:

• ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ;
• ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਨਾ ਖਾਓ;
• ਹੋਰ ਉਗ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਾ ਖਾਓ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ;
• ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ.

ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੂੜੇ ਭੂਰੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੰਬਰ-ਪੀਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਜੀਆਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਖੜਮਾਨੀ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਉਹੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਕੀ ਅਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਖੁਰਮਾਨੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਾਇਆ, ਪਰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੀ? ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਬਾਰੇ:

ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਲਾਭ ਸਿਰਫ ਮਿਲੇਗਾ.