ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ: ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਮਨਜੂਰ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ

ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਜੀਵਨ ਸੀਮਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਸਹਿਮ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਆਪਣੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ.

ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸ਼ਾਇਦ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਲਣ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਜਾਣੂ ਚਰਬੀ, ਅਮੀਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਵੇਂ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਚੁਣਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ, ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਮੂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ.

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ

1 ਕਿਸਮ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ 1 ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸਖਤ ਸੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਗਲੂਕੋਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਬੰਧਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਵੇਲੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੰਡ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੜਕਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਨੂ ਦੇ ਆਮ layoutਾਂਚੇ ਵਿਚ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੌਣ ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਫਤੇ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਦਾ ਮੀਨੂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• 1 ਦਿਨ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਚਾਹ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਚਾਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਲਈ, ਡਾਈਟ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧਾ ਅੰਗੂਰ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• 2 ਦਿਨ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਬੋਰਸ਼ਚ ਪਕਾਓ. ਅੱਧੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, ਅਤੇ ਚੌਥੇ ਭੋਜਨ ਲਈ - ਗਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ;
• 3 ਦਿਨ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਅਮੇਲਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ ਭੋਜਨ ਆਦਰਸ਼ਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਬੈਂਗਣ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ - ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• 4 ਦਿਨ. ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਭਾਫ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੇ 'ਤੇ - ਲਈਆ Peppers. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ - ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ. ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• 5 ਦਿਨ. ਸਵੇਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨਾਲ -ਸਤਨ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੀ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਟੂਅਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• 6 ਦਿਨ. ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਲਈਆ ਭਰਪੂਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ - ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ. ਦੁਪਹਿਰ ਚਾਹ ਲਈ - ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ, ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਗਣ;
• 7 ਦਿਨ. ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ, ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ, ਭੁੰਨਿਆ ਬੈਂਗਣ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ - ਇੱਕ ਸੇਬ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਚਿਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਓ.

2 ਕਿਸਮਾਂ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਮੋਟਾਪਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ.

ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ:

• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੱਚੀਆਂ ਖਾਓ;
• ਮਾਸ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਮਾਸ;
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ;
• ਪੈਨ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ, ਚਿਪਸ ਨਾ ਖਾਓ.

ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੀਨੂੰ:

• 1 ਦਿਨ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਬੋਰਸਚ, ਭਾਫ਼ ਕਟਲੈਟਸ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੇਫਿਰ;
• 2 ਦਿਨ. ਸਵੇਰੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਅੱਧਾ ਅੰਗੂਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ - ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ. ਡਿਨਰ - ਜੈਲੀ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ, ਓਟਮੀਲ;
• 3 ਦਿਨ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਕ - ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀ (ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ). ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟਬਾਲ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ - ਕੰਪੋਟੇ. ਤੁਸੀਂ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਿਆਜ਼ੈਂਕਾ ਪੀਓ;
• 4 ਦਿਨ. ਆਦਰਸ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਸੇਬ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੋਲੇਸਲਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਬਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ;
• 5 ਦਿਨ. ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਅੱਧਾ ਅੰਗੂਰ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ - ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ. ਦਿਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ;
• 6 ਦਿਨ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਸਨੈਕ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੋਰਸ਼ਚ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਫ ਪੈਟੀ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ - ਇੱਕ ਸੇਬ. ਡਿਨਰ - ਓਟਮੀਲ. ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਕਿਲ੍ਹੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• 7 ਦਿਨ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - ਦੁੱਧ, ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦਾ ਗਲਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬੌਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੰਪੋਟਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਮੋਟੇ ਸੀਰੀਅਲ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਟਮੀਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ);
• ਚਰਬੀ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ;
• ਮੱਕੀ, ਆਲੂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ);
• ਸੇਬ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
• ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ, ਹਰੀ ਚਾਹ, ਨਿਵੇਸ਼, ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਅਟੁੱਟ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਨਾ ਮਾਤਰ ਹੈ. ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ:

• ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਰੋਥ;
• ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਮਾਸ;
• ਅੰਗੂਰ;
• ਆੜੂ
• ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ;
• ਨਮਕੀਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ;
• ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਪਕਾਉਣਾ;
• ਸੁੱਕੇ ਫਲ;
• ਮੱਖਣ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼;
• ਚਰਬੀ.

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਗੰਭੀਰ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ.

ਬੀਨ ਸੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ;
• ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
• ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਦੋ ਛੋਟੇ ਆਲੂ.

ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਹਰਿਆਲੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰ;
• 2 ਟਮਾਟਰ;
• 3 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• 1 ਬੈਂਗਣ;
• 1 ਜੁਚੀਨੀ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ.

ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਖੁਰਾਕ ਮੱਛੀ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ:

• 300 ਜੀ ਮੱਛੀ ਭਰੀ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ;
• ਨਿੰਬੂ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ, ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿ to ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਚਿਕਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਫਲੇਟ;
• 1 ਨਿੰਬੂ
• Dill ਦਾ ਝੁੰਡ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੰਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਹੈ.

ਹੈਪੇਟਿਕ ਪੈਨਕੇਕਸ. ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸੂਚੀ:

• 0.5 ਕਿਲੋ ਜਿਗਰ;
• 0.5 ਪਿਆਜ਼;
• ਬ੍ਰੈਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• 1 ਅੰਡਾ
• ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਇੱਕ ਇਕੋ ਫੋਰਸਮੀਟ ਬਣਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ .ੰਗ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀਡੀਓ

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ:

ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ. ,ੁਕਵੀਂ, ਤਰਕਸ਼ੀਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਇਸ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ.