ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੁ dietਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੇਨੂ

ਟਾਈਪ -2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ

ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤ:

1. ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਕੂਕੀਜ਼, ਚਾਕਲੇਟ, ਚੀਨੀ, ਚੀਨੀ, ਭੋਜ, ਸੂਜੀ, ਜੈਮ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ) ਦੀ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਤੱਕ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਮੀ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ;
2. ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਛਾਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ (ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਤੇ), ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉਗ, ਅਨਾਜ, ਫਲ;
3. ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੀਰੀਅਲ, ਫਲਾਂ) ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਜੋ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
4. ਸੂਰ, ਬਤਖ ਅਤੇ ਹੰਸ, ਲੇਲੇ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
5. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬੀਫ, ਚਿੱਟਾ ਮੁਰਗੀ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ;
6. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਦੇ ਹਰ ਸੰਭਵ inੰਗ ਨਾਲ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾ ਵਿਜੇ;
7. ਖਾਣਾ ਭਾਫ਼ ਲੈਣਾ, ਆਪਣੇ ਰਸ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣਾ, ਨਮਕ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
8. ਥੋੜਾ ਖਾਓ, ਪਰ ਅਕਸਰ;
9. ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਇਕਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਿਰੰਤਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ 5 g ਤੱਕ - ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਸਲਾਦ, ਬੈਂਗਣ, ਪਾਲਕ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗੋਭੀ, ਮੂਲੀ, ਸੋਰੇਲ, ਪੇਠਾ, ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਬਕਥੋਰਨ, ਅਲੱਮ, ਜੁਚੀਨੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• 5-10 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ - ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਚੁਕੰਦਰ, ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ, ਰੁਟਾਬਾਗਾ, ਸੰਤਰਾ, ਬੀਨਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਟੈਂਜਰਾਈਨ, ਕਰੈਂਟਸ, ਰਸਬੇਰੀ, ਆੜੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ, ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਤਰਬੂਜ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 200 g ਤੱਕ ਹੈ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਅਮ 10 g ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਤੋਂ ਵੱਧ - ਮਟਰ, ਆਲੂ, ਅਨਾਨਾਸ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਖਜੂਰ, ਅਨਾਰ, ਚੈਰੀ, ਕੇਲੇ, ਚੈਰੀ, ਪਰਸੀਮਨ, ਅੰਗੂਰ, prunes, ਖੁਸ਼ਕ ਖੁਰਮਾਨੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਣ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ 200-300 g ਆਲੂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 9

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 9 ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਅਪਡੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਉਬਲਿਆ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ recommendedਸਤਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਮੁੱਲ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੇ. ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੇਬਲ ਨੰ. 9 ਭੰਡਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕਸਾਰ ਰਹੇ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਇਕੱਲੇ ਪਰੋਸੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ ਹਨ:

• ਰੋਟੀ - 20 g;
• ਸੂਪ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕੰਪੋਟੇ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੀਟ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ - 20 g;
• ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ - 200 g;
• ਕੇਫਿਰ - 150 ਜੀ.

ਮੁੱਖ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਸਲੀਕੇ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਫਰਮੀਡ ਪੱਕਾ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਦਹੀਂ ਪੀਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਸੂਪ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਰ ਬ੍ਰੌਇਲਰ ਨਹੀਂ!). ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 9 ਤੇ ਦੂਜੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਵੀਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 5-55%;
• ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 15-20%;
• ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 30% ਤੱਕ.

ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਚਰਬੀ (ਸਾਸ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕਨਫੈੱਕਸ਼ਨਰੀ) ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਛੀ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ;
• ਫਾਈਬਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਰਜਿਤ ਹਨ:

• ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਚੀਸ;
• ਸੂਰ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਲੇਲਾ;
• ਸਾਸੇਜ;
• ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ;
• ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ.

ਮਨਜੂਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਸੀਰੀਅਲ;
• ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਮਾਸ;
• ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ;
• ਸਕੀਮ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
• ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਹੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਕੀ ਹਨ?

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਦਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਖੰਡ - ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਐਨਾਲਾਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਸਟੀਵੀਆ ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ.

ਸਟੀਵੀਆ

ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੁਕਰੋਸ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਾ powderਡਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦਾ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ energyਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 3.5 ਕੈਲਸੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਫਰੂਟੋਜ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਕਿਟੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੈਕਰਿਨ ਵਿਚ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਉੱਚ ਦਰ ਹੈ: 1 g 450 g ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ - ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਅੰਗ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਸ਼ਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੰਤੁਲਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ ਪਾਣੀ 'ਤੇ. ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.

11 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ ਫਲ (ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਸੰਤਰਾ) ਜਾਂ ਸਟੂਅਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ (ਮੱਛੀ) ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੈਵੀਅਰ, ਮੀਟ ਗੌਲਾਸ਼, ਸਟੀਵਡ ਜਿਗਰ, ਪਿਲਾਫ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਧੀ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡਿਨਰ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਮੋਤੀ ਜੌ ਦਲੀਆ, ਸਟੂਅਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.

ਹਫਤੇ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੋਮਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਲੀਆ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ; ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸੇਬ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਪਿੰਕ ਸੈਮਨ.

ਮੰਗਲਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਦੁੱਧ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਮੋਤੀ ਜੌ ਦਲੀਆ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਬੇਕਡ ਹੈਲੀਬਟ ਫਿਲਟ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਲਾ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਗ੍ਰਿਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਬੁੱਧਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਚਿਕਨ ਸਾਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਬੇਵਕੂਫ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਟੀਵ ਸਕਿ .ਡ.

ਵੀਰਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀ ਪੇਸਟ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਬਕਵਹੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਕਸੂਰ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਖੁਰਾਕ ਪਨੀਰ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਭੁੰਲਨਆ ਸਾਮਨ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਉਟ; ਬੀਨ ਸਟੂ.

ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - 2 ਅੰਡੇ ਆਮਲੇਟ, ਖੀਰੇ, ਸੇਬ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਗੋਭੀ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ.

ਸ਼ਨੀਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਬਰੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਹਰਾ ਸਲਾਦ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੀਵੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਨਿਰਵਿਘਨ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਮੈਕਰੇਲ ਫੁਆਲ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਡ ਰੈਟਾਟੌਇਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.

ਐਤਵਾਰ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ - ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ, ਸਟੀਫ ਬੀਫ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ - ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ - ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ, ਉਬਾਲੇ ਛਾਤੀ.

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜੂਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਮਾੜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੂਚੀਬੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 1-2 ਫਲ ਖਾਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ areੁਕਵੇਂ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 1600-2200 ਕੇਸੀਏਲ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਹੀ ਵੋਲਯੂਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 35 ਕੈਲਸੀ. 3 ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ + 2 ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਗਰਭਵਤੀ ਮਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰੂਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਪਵੇ. ਹਾਜ਼ਰੀ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਡਾਕਟਰ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ:

• ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਛਾਲ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗਾ;
• ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੇ 1-2 ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
• ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚਾਲਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸੀਮਤ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ - 1-3 ਹਿੱਸੇ;
• ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ;ੋ;
• ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਹੀ determineੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਸੀਰੀਅਲ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

2000 ਕੇਸੀਐਲ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂ:

• ਨਾਸ਼ਤਾ: ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 150 ਜੀ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 70 g ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੂਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਲਾਦ;
• ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: appleਸਤਨ ਸੇਬ, 40 g ਹੈਮ, ਟਮਾਟਰ, 10 g ਮੱਖਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਲੱਤ ਦੇ 200 g, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ 150 g, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੇ 50 g, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਮੱਕੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਆੜੂ, 5 ਟੌਨਸਿਲ, 150 g ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: 2 ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ آمਲੇਟ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ, 60 g ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ 10 g.

ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗਰਭਵਤੀ contraਰਤ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ:

• ਜੈਮ, ਹਲਵਾ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਚੀਨੀ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ;
• ਸੁੱਕੇ ਫਲ;
• ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ;
• ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਰਸ;
• ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ.

ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਮੀਨੂੰ:

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਜਿੰਦਗੀ ਜਿਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿਹਤ, ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਇਕ menuੁੱਕਵਾਂ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.