ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ: ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਹਰੇਕ ਲਈ ਜਾਣਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਖਪਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਖਾਧਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਪਤ ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਮਾਤਰਾ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ;
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
• ਫਾਸਫੋਰਸ;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
• ਲੋਹਾ
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ

ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਸਹੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਚਰਬੀ

ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਪਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ - ਇਹ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰ ਅਤੇ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ

ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਣ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਦਰਭ ਬਿੰਦੂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ 100 ਯੂਨਿਟਾਂ ਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ. ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ GI, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਤਪਾਦ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ ਵੀ ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਤਾਜ਼ੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਵਟ ਦੀ ਦਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ, ਇਹ relevantੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਸੂਚਕਾਂਕ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਛਾਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਕੋਮਾ ਅਤੇ ਮੌਤ ਤੱਕ ਦੇ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਜੀਆਈ 56 ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 20% ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ. 56 ਇਕ ਮੰਨਣਯੋਗ ਸੰਕੇਤਕ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ, ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ.

ਕੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਟਾ ਕੱ can ਸਕਦੇ ਹਾਂ - ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ, ਬਲਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸਹੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਕੋਈ ਭਟਕਾਓ ਭਾਰ ਜਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਖੱਟੇ-ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਵੱਈਆ, ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 2 ਚਮਚ ਜਾਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀਬੰਧ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਹੈ - ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 2-4 ਚਮਚੇ.

ਚੇਤਾਵਨੀ

ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਹਰਾਂ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਾਰੇ ਰਾਏ ਅਕਸਰ ਮਿਲਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.

ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ - ਭਾਰ, ਕੱਦ, ਪਾਚਕ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਵਿਕਾਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਵੱਖਰੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਵਾਧੂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਿਯਮ ਹੈ. 10% ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਕਈ ਵਾਰ ਆਗਿਆਯੋਗ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ contraindication ਹੈ

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾੜੀ ਜਾਂ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅੰਤਮ ਚੇਤਾਵਨੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਾ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਾ ਖਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬੇਲੋੜੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓਗੇ.

ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ?

ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਸਖਤ ਸੀਮਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਨਾ ਖਾਓ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਫਰਮੈਂਟ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ ਹਨ:

• ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ;
• ਜੈਲੀ;
• ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇਵੇਗੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦੇ ਹੋ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੌਖੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਮਾਈ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਦੂਸਰਾ ਕੋਰਸ ਬਿਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੁਬਾਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਥਾਪਤ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ ਅਚਾਰ ਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਅਰਥਾਤ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੂਖਮਤਾ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ, ਖੁਰਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਸਮ 1 ਅਤੇ 2 ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.