ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਇੱਕ ਵਾਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਮ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਣ.
ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਕੀ ਹੈ?
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 55-70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਇਹ ਸੂਚਕ 70 ਪੁਆਇੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ. ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਤੀਜਾ ਵਾਲਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਮਾਰਨਾ ਕਿਸੇ ਬੀਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹਨ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਤਸਵੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਵਧੇਰੇ ਬਾਲਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਹਕੀਕਤਾਂ ਨੂੰ .ਾਲਣਾ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ adequateੁਕਵਾਂ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਭਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਉਹ ਖੁਦ ਕੱ .ੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਵੇਖੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਜੂਸ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨੀ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
| ਖੁਰਮਾਨੀ / ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ) | 20 / 30 |
| ਚੈਰੀ Plum | 25 |
| ਸੰਤਰੇ / ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰਾ | 35 / 40 |
| ਹਰੇ ਕੇਲੇ | 30-45 |
| ਅੰਗੂਰ / ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ | 44-45 / 45 |
| ਅਨਾਰ / ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ | 35 / 45 |
| ਅੰਗੂਰ / ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ | 22 / 45-48 |
| ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ | 33 |
| ਅੰਜੀਰ | 33-35 |
| ਕੀਵੀ | 50 |
| ਨਿੰਬੂ | 20 |
| ਟੈਂਜਰਾਈਨਜ਼ | 40 |
| ਪੀਚ / ਨੇਕਟਰਾਈਨ | 30 / 35 |
| Plums / ਸੁੱਕ Plums (prunes) | 22 / 25 |
| ਸੇਬ, ਜੂਸ, ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ | 35 / 30 / 40-50 |
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਅੰਗੂਰ;
- ਸੇਬ
- ਸੰਤਰੇ;
- ਿਚਟਾ
- ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੇ ਉਗ ਰਹੇ ਕੁਝ ਫਲ ਨੇੜੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਬਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖਰਬੂਜੇ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ.
ਉਹ ਫਲ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਰਮਲ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਬਲਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ:
ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ;
ਪਲੱਮ
ਨਿੰਬੂ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ;
- ਕਰੌਦਾ;
- ਹਾਥੌਰਨ;
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ;
- ਲਾਲ ਕਰੰਟ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਚੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਠਆਈਆਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਵਰਜਿਤ ਫਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੰਡ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਟ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭਾਗ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਅਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਛੋਟਾ ਫਲ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸੇਬ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਗ ਲਈ, ਆਦਰਸ਼ ਹਿੱਸਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਪ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਾਏ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗ਼ਲਤ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਫਲ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨਗੇ.
ਸੇਬ ਉਹ ਟਾਈਪ 2 ਜਾਂ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਬ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੇਕਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੇਕਟਿਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੇਬ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਇਤਫਾਕਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹੇ.
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਉਹ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੇਟ ਵਿਚ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ.
ਅੰਗੂਰ ਹਰ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਖਾਸ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਾਫ਼ੀ relevantੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕੋ ਬੈਠਕ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਫਲ ਵੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਵਾਰ ਉਬਾਲੋ, ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ.
ਆਦਰਸ਼ਕ ਸ਼ੂਗਰ ਬੇਰੀ
ਸਚਮੁਚ ਅਨਮੋਲ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਕੋਮਰਿਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਹੂ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਣਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਕਰੌਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਵਿੱਤਰ, ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿberਬੇਰੀ ਬੀ, ਪੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਸੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੇਕਟਿਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਨਿਨ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹਨ.
ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਗੇ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਗ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਾੜੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਰੰਟ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਾਹ ਮਿਲੇਗੀ.
ਲਾਲ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਰਸਬੇਰੀ ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਮਹਿਮਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਕੀ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਹੋ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਇਜਾਜ਼ਤ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਨੋਟਬੁੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਖਾਧੀ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਰੋਬਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਅਜਿਹੀ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
"
"
