ਪਾਚਕ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਤਸ਼ਖੀਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਮੁੱਚਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਇਸ ਅੰਗ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਡਾਕਟਰੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਲਗਭਗ 200 ਕਾਰਨ ਇਸ ਅੰਗ ਵਿਚ ਖਰਾਬੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ (ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ) ਵਿੱਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਪਥਰੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ.
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਕਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪੋਸਟੋਲੇਟਸ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਹਾਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਬੀਫ, ਵੇਲ, ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ (ਸੂਫਲੀ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਕ, ਕੋਡ, ਆਮ ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕਪੇਰਚ ਅਤੇ ਨਵਾਗਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਦਹੀਂ, ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ (ਡੱਚ ਜਾਂ ਯਾਰੋਸਲਾਵਲ), ਐਸਿਡੋਫਿਲਸ, ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਪਟਾਕੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ, ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਪੇਠੇ, ਜੁਕੀਨੀ, ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ, ਅਨਾਜਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਬੁੱਕਵੀਆਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ, ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਸਣੇ ਜਾਂ ਪੂੰਝੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕੌੜੇ, ਕੇਕ, ਚਰਬੀ, ਨਮਕੀਨ, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ, ਸਾਸੇਜ, ਸਾਸੇਜ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.
- ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸ਼, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਚਰਬੀ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ, ਪਾਲਕ, ਸੋਰੇਲ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਬਰੋਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਫਲ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੀ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕੰਪੋਟੇਸ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੈਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਨ-ਐਸਿਡਿਕ ਜੂਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ. ਸਾਰੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਛੱਡਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਸਾਰੇ ਉਪਾਅ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣਗੇ.
