ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਾਚਕ, ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ, ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਬਲਕਿ ਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਕਾਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਵਿਚ ਸੁਕਰਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਪੜਾਅ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਵਰਜਦੇ ਹਨ. ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਚਕ ਜਲੂਣ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਭਾਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਗਲੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁਣਦੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਕੋਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਵਰਤੋ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਲਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ayਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮਿੱਠੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸੀਸੈਲਫਾਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੈਟ, ਸੈਕਰਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲੋਂ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ 500 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਰਤ ਹੈ - ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਡਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਿਹਾਈ ਪੜਾਅ
ਜੇ ਇਕ ਮਰੀਜ਼ ਜਿਸਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦਾ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨੇ ਆਪਣੀ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਸੈੱਲ ਨਹੀਂ ਗੁਆਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਲੈਂਡ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਸਵਾਲ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੁਆਫ਼ੀ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ:
- ਜੈਲੀ
- ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦ,
- ਧੋਖਾ
- ਸੂਫਲ
- ਜੈਲੀ
- ਜੈਮ
- ਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ
- ਕੰਪੋਟੇਸ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ, ਮਿਠਾਈ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ, ਮਠਿਆਈਆਂ, ਕੂਕੀਜ਼, ਪੀਣ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੈਮ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸੈਕਰਿਨ
- sorbitol
- xylitol.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਇਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਖੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੇ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਡਿਸਆਚਾਰਾਈਡਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਦਾ ਮਰੀਜ਼ ਸਹਿਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਚੀਨੀ
ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ!
ਸ਼ਹਿਦ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨੂੰ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਸਤ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲਿਪਿਡ ਪਾਚਕ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਟਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱ canਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਵੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੁਆਫੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਆਗਿਆਯੋਗ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ.
