ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੇਤ. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਕਿਸਮ 1 ਵਿਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ controlਣ ਲਈ ਇਸ ਸਭ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ fੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕੋਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਵੀ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੀ ਇਕ ਟੇਬਲ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਪੱਕਾ ਉੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਚਰਚ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਖੁਦ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜਾਣ ਬੁੱਝ ਕੇ ਤਸ਼ੱਦਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਰੂਹ ਦੀ ਰੂਹਾਨੀ ਸਥਿਤੀ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੀ ਹੇਠਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ - ਕੀ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੀ ਅਸਰ ਪਏਗਾ.
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ:
- ਚਿਕਨ
- ਅੰਡੇ
- ਟਰਕੀ
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ;
- ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸਿਵਾਏ ਦਿਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਧਾਉਣੀ ਪਏਗੀ.
ਜੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਟੋਨ ਟੈਸਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਗਲੂਕੋਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੇਟੋਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫ਼ੈਸਲੇ ਬਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਚਰਚ ਦੇ ਮੰਤਰੀ ਘੱਟ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੀਮਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਈਸਾਈਅਤ ਦੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੂਹ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੈ.
ਪੇਟ ਅਤੇ ਪਾਪਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਗੁੱਸੇ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਸਹੁੰ ਨਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਈਰਖਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਵਿੱਤਰ ਰਸੂਲ ਪੌਲੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪ੍ਰਭੂ ਬੁਰਾਈ, ਮਾੜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤਿਆਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਗ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਇਹ ਰਸੂਲ ਪੌਲੁਸ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਹਨ.
ਜੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੋਸਟ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਸੋਮਵਾਰ, ਬੁੱਧਵਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ - ਕੱਚੇ (ਠੰਡੇ) ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਗਤ, ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ;
- ਮੰਗਲਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀਰਵਾਰ - ਗਰਮ ਭੋਜਨ, ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ;
- ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ - ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵਾਈਨ (ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ);
- ਸਾਫ਼ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਵਰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਕਣਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਲੈਂਟ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ - ਦੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ - ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ, ਵਰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਈਸਟਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਕੋਈ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਾਹਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਮਨਜੂਰਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਹੁਦੇ' ਤੇ ਆਗਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਕੋਈ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਰੀਅਲ. ਆਰਾਮ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਜਾਉਣਾ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਾ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਵਰਤ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (50 PIECES ਤੱਕ) ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ indicਸਤ ਸੂਚਕ (70 PIECES ਤਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਜਦੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ):
- ਜੁਚੀਨੀ - 10 ਯੂਨਿਟ;
- ਖੀਰੇ - 10 ਪੀਸ;
- ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ - 15 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 15 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 10 ਯੂਨਿਟ;
- ਸਲਾਦ - 10 ਪੀਸ;
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 10 ਯੂਨਿਟ;
- ਸਲਾਦ - 15 ਯੂਨਿਟ;
- ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ - 35 ਟੁਕੜੇ, ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੂਚਕ 85 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ.
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 20 ਟੁਕੜੇ,
- ਮੂਲੀ - 15 ਇਕਾਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਹੱਦ ਤਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ --ੋ - ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਜੀ.ਆਈ. ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਗੰਭੀਰ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀਕੈਂਡ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੀਰੀਅਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਚੋਣ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ:
- ਨਿੰਬੂ - 20 ਯੂਨਿਟ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 20 ਪੀਸ;
- ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ - 20 ਯੂਨਿਟ;
- ਸੰਤਰੀ - 30 ਯੂਨਿਟ;
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ - 25 ਯੂਨਿਟ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 33 ਯੂਨਿਟ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 30 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 33 ਯੂਨਿਟ.
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਵਿਚ 50 ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਏਗਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 15 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਸੂਚਕ 22 ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, 70 ਪੀਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਜੀਆਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅੰਕੜਾ 50 ਪੀਸ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ 35-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੈਸਿਪੀ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਵਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਕਵੈਸ਼;
- ਪਿਆਜ਼ ਫਰਸ਼;
- ਇਕ ਟਮਾਟਰ;
- ਡਿਲ;
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਜੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿ cubਬ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਟੈਪਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ. 15 - 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਨਾਂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਛਿੜਕੋ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਜੋਗ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ 10 ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, 15 ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਅੱਧਾ ਹਰਾ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲਵੇਗਾ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੁਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲੇਸਦਾਰ ਓਟਮੀਲ ਦਲੀਆ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 75 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ. 10 ਬਲਿberਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 0.5 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪਲਾਫ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੰਗਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ;
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ;
- ਡਿਲ;
- ਅੱਧੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ;
- 1 ਗਾਜਰ.
ਚਾਵਲ ਨੂੰ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਇਕ ਅਥਾਹ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ - ਇਹ ਇਸਦੇ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਪਾਓ. ਚਾਵਲ ਭੁੰਨਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਫਿਜ਼ੀਓਥੈਰਾਪੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੰਨੀ ਸੀਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਮਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਤਾਕਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦਿਨ ਭਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਸੇ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਪੋਸਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਏ ਸਨ. ਕਈਂ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਭਾਰ ਨਾ ਵਧੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਮ ਮੋਡ' ਤੇ "ਵਾਪਸ" ਜਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਬਰੋਥਾਂ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੂਪ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ 100 - 130 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਤੇ ਲਿਆਉਣਾ.
ਪੂਰੇ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੇਟੋਨਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੀ, ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਗਿਆ - ਇਹ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਤੇ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
