ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਬਕਵੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 55 ਯੂਨਿਟ ਹੈ.
ਹਰ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੁੱਕਵੀਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਗੀਚਾ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
Buckwheat ਦਲੀਆ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਅਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁਲਾਰਾ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਕਵੀਆ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਇਕ ਰੋਟੀ ਇਕਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਛੋਟੀ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਹ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 6-8 ਚਮਚ ਬਿਕਵੀਟ ਦਲੀਆ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜਿੰਨੀ ਜਿਆਦਾ ਬੁੱਕਵੀਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.
ਬੁੱਕਵੀਟ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਸੀਰੀਅਲ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਜਿਹੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਿਲੂ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਵੱਧ ਰਹੀ ਛੋਟ;
- ਖੂਨ ਗਠਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਬੁੱਕਵੀਟ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਰੈਟੀਨੋਪੈਥੀ, ਨੇਫਰੋਪੈਥੀ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਜੇ ਦੁਖਦਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸੀਰੀਅਲ ਜ਼ਰੂਰ ਚਬਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਰਾਏ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਬੁੱਕਵੀਟ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਹਿਰਨ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜਾਲੀਦਾਰ withੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੀ ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਬੁੱਕਵੀਆਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਉਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ "ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ" ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਬਲਕਿ ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ "ਰੈਗੂਲੇਟਰ" ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੇਵਲ ਉਹ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ.
ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਰਾਖਵੇਂ ਰੱਖੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਐਲ.) ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ 1% ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 10 ਘੰਟੇ). ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ - ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਇਲਾਜ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁੱਕਵੀਟ (30 g) ਲੈਣ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ (300 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਥੈਰੇਪੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬੁੱਕਵੀਟ ਦਾ ਆਟਾ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ, ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਸ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਬਗੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਨੂਡਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਗਰਾਉਂਡ ਬੁੱਕਵੀਟ (4 ਕੱਪ) ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ (200 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ. ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਮੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਣ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਤਕ ਲਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨੂਡਲਸ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰੀ-ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਬੁੱਕਵੀਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤਸ਼ਖੀਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਹੁਲਾਰਾ ਦੀ ਇਕ ਵਰਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਡਾਂ ਖੇਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਲੇਟਣ, ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ, ਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇਕੋ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬੁੱਕਵੀਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਛਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਬਗੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?
ਰੋਗੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਹਾਂ.
ਬਾਕੀ ਸੀਰੀਅਲ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਲੀਆ ਲੋਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ "ਇਜਾਜ਼ਤ" ਸੂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਓਟਮੀਲ;
- ਜੌ
- ਬਾਜਰੇ
- ਕਣਕ
- ਚਾਵਲ
- ਕੁਇਨੋਆ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਾਜ਼ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਰੀਟਸ. ਪਰ ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਪਾਲਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਨਾਜ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘਿਓ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਸੀਰੀਅਲ ਦਲੀਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਦਲੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਸਵਾਦਦਾਰ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੀਰੀਅਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੂਜੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਅਨਾਜ, ਲਗਭਗ ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਤੁਰੰਤ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਉਹ ਜਲਦੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਖਰੀ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲ ਦਿੱਖ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਭਾਵ, ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਕਵਾਇਟ ਦੋ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਸੰਕਲਪ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਦਲੀਆ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ, ਮਰੀਜ਼ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੁੱਕਵੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਟੋਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਬਕਵੀਟ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵਿਡੀਓ ਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ.
