ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਨੂ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੱਤ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਡਾਕਟਰ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਡਾਕਟਰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇਕਾਈ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਇਸ ਸੂਚਕ ਵਿਚ 10-15 g ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਜਾਂ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਰੋਡ ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 6 ਐਕਸ ਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਉਮਰ, ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਖਣਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਹ ਲਈ ਕਿਸੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਭਾਰ ਅਤੇ metabolism ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਯੂਨਿਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਨ - 40 ਯੂਨਿਟ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਜਾਂ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਾਈਟ ਸੂਪ ਕਣਕ (ਜੀ.ਆਈ. 45 ਯੂਨਿਟ) ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਜੌਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਆਈ 22 ਯੂਨਿਟ ਜੋੜ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਘੱਟ ਬਰੀ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਚੀ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੂਟੀਆਂ, ਕੱਦੂ, ਬੈਂਗਣ, ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- 48 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਜੀਆਈ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੇਇਲ ਵਿਚ ਬਟੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਖਰਗੋਸ਼, ਪੋਲਟਰੀ, ਚਰਬੀ ਦਾ ਬੀਫ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਪੱਕਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਉਗ ਵਿਚ, ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੀਵੇਅ ਫਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕੰਪੋਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਟੀਵੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ.
- ਕਿਲ੍ਹੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ, ਕੇਫਿਰ, ਦਿਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਗਲਾਈਕੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 15 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 30 ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਤੇਲ ਸਿਰਫ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 40 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਲਾਰਡ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਰ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮਸਾਲੇ, ਮਰੀਨੇਡਸ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਰਬੀ ਪਨੀਰ, ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨ, ਮਿੱਠੇ ਸੋਡਾ, ਸਾਸੇਜ, ਸਾਸੇਜ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ. ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਡਾਇਰੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲੇ ਕੀਤੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਦਿਨ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਪਚਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ affectsੰਗ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਮਰੀਜ਼ ਖਾਧਾ ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣਾ
ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਖਣ ਲਈ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਹੀ chooseੰਗ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਿਆ ਆਲੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤਰਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੋਮਵਾਰ:
- ਹਰਕੂਲਸ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਪੀਸਿਆ ਤਾਜਾ ਗਾਜਰ, ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸਟੂਅ ਫਲ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਨਮਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਾਸ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰੇ ਹਰੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੰਗਲਵਾਰ:
- ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਉਹ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਪੈਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਰੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਠਆਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨੈਕ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਸੀਰਮ ਹੈ.
- ਡਿਨਰ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਭੁੰਲਨਆ ਕਟਲੇਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਰਾਇਜ਼ੇਂਕਾ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੁੱਧਵਾਰ:
- ਪਹਿਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜਾਂ ਕੌਪੋਟ ਪੀਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਰੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਹਰੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੱਕਾ ਗੋਭੀ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕੰਪੋਇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਪੀਓ.
ਵੀਰਵਾਰ:
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਉਹ ਚੌਲ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਚਿਕਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੂ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਕ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਾਜਰੇ, ਭੁੰਲਨਆ ਮੱਛੀ, ਛਾਣ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਕੇਫਿਰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ:
- ਪਹਿਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸੇਬ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ ਦਾ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਸ਼ ਸੂਪ, ਜੁਚਿਨੀ ਸਟੂਅ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਰੋਟੀ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ.
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਚਾਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਸਪਾਟ ਗੋਭੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਰਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੜਾਹੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਓ.
ਸ਼ਨੀਵਾਰ:
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ, ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਚਿਕਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸਿਟਰਸ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਨੂਡਲ ਸੂਪ, ਸਟਿwedਡ ਜਿਗਰ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਫਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਿਹਰ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗੈਸ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੋਤੀ ਜੌ ਦਲੀਆ, ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਸਟੂ, ਰੋਟੀ, ਚਾਹ ਬਿਨਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ ਪੀਓ.
ਐਤਵਾਰ:
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਉਹ ਬੁੱਕਵੀਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, grated beets, ਰੋਟੀ, ਇੱਕ unsweetened ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਖਾਣਗੇ.
- ਦੇਰ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਚਿਕਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਉਹ ਲੇਗੂਮ ਸੂਪ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਸਟੂਡੇ ਬੈਂਗਣ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾਣੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ, ਕਟਲਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਰੋਟੀ, ਬਿਨਾ ਸਲਾਈਡ ਚਾਹ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਰਾਤ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਇਜ਼ੇਂਕਾ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਇਕ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ. ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਕਿਹੜੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
