ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਪਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੋਗ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ contraindative ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ 5 ਤੋਂ 15% ਤੱਕ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ - 47 ਅੰਕ, ਸੇਬ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ - 35, ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਲ ਪੁੰਜ ਦਾ ਲਗਭਗ 0.6% ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 1.5 ਬ੍ਰੈੱਡ ਯੂਨਿਟ (ਐਕਸਈ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ. ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਾਧੇ, ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਸੇਬ ਦੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਕਮੀ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਰਸਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਕਟਿਨ, ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਦੇ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਜੇ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 2.7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਵਿੱਚ 2% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 11% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 9% ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਅਮੀਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਫਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀਅਲ ਮੁੱਲ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਗਠਨ;
- subcutaneous ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਸਪਲਾਈ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੇਬ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਵੱਸ਼ਕ ਵਧੇਗਾ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੇਬ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ removalੰਗ ਨਾਲ ਕੱ removalਿਆ ਜਾਣਾ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਕਟਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਸਿਰਫ ਤਰੱਕੀ ਕਰੇਗੀ.
ਜਦੋਂ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੇਬ ਨਾਲ ਲਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬੀਮਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਫਲ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ wayੰਗ ਹੈ:
- ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ;
- ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ;
- ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ;
- ਮਾੜਾ ਮੂਡ;
- ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁ agingਾਪਾ.
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਜੁਟਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਲਾਭਕਾਰੀ ਖਾਣਾ ਕਿੰਨਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਬ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ, ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੇਬ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਚਾਰਦੀ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਰੀਰ ਦਾ functionੁਕਵਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਜੇ ਇਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਖੁਦ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਲ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਬ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ;
- ਪਰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ.
ਹਰੀ ਸੇਬ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ "ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਤਿਮਾਹੀ ਸਿਧਾਂਤ" ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ.
ਕਮਜ਼ੋਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਧਾ ਇਕ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਲਾਲ currant;
- ਚੈਰੀ
ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਦੱਸੇਗਾ. ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ 1 ਚੌਥਾਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸੇਬ ਵੀ ਘੱਟ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀਏ?
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਸ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ: ਬੇਕ, ਭਿੱਜ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ. ਪਰ ਜੈਮ, ਕੰਪੋਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਵਰਜਿਤ ਹਨ.
ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਘਾਟਾ ਖੁਰਾਕ ਸਬਕੈਲੋਰਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁ principlesਲੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਸੇਬ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਗੇ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁੱਕਿਆ ਸੇਬ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ 10 ਤੋਂ 12% ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਰੀਜ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਵਾvesੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਟੀਵ ਫਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਣਸੁਲਣ ਅਣੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪੇਕਟਿਨ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਪੇਚੀਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ 16% ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੇਕਟਿਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਸਤ, ਫ੍ਰੀਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪਥਰੀ ਦੇ ਨੱਕ ਵਿਚ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੀਬਰ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਵੀ, ਸੇਬ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫਰੂਟੋਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਸਪਾਈਕ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ;
- ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਫਲ metabolism ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਜੀਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਜਰੀ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸੇਬ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
