ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਲਾਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਝੀਂਗਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਨਿਯਮ
ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 8 ਅਤੇ 9 ਲਈ, ਜਿਸਦਾ ਪਾਲਣ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਮੋਟਾਪਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ
- ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਨਾੜੀ ਟੋਨ ਅਤੇ ਨਾੜੀ .ਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਅਤੇ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਲੂਣ ਐਡੀਮਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ:
- ਥਕਾਵਟ
- ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਘਟੀ
- ਨਾੜੀ ਦੀ ਨਾੜੀ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਡੀਮਾ ਗਰੈਸਟੋਸਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ' ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਾਰ ਵਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰਵ-ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ toੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਸੈਲਮਨ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੈਵੀਅਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਸਹੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਟਾਈਪ 2 ਅਤੇ 1 ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ
- ਪਕਾਉ
- ਭਾਫ਼ ਨੂੰ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਅਣਚਾਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਝੀਂਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਭੰਡਾਰ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸਰੀਰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਟਾਈਪ 1 ਜਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਅਵੱਸ਼ਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਝੀਂਗਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਝੀਂਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਤਦ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਥੇ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ, Dill, peeled ਝੀਂਗਾ ਦੇ 150 g ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 500 g ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ੀਂਗਾ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਲੇ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੋਟੀ ਦੇ edੇਰ ਤੇ ਹਨ, ਅੱਗੇ, ਦੋ ਕੁਚਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਹਿਲਾਂ ਫੁੱਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਰੇ, ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚਲੀ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
