ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣਕ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਲਾਇਸਾਈਨ, ਮਿਥਿਓਨਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ:
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ.
- ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ
ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਮੈਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਡਾਈਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਭਿਆਨਕ ਰੂਪ ਦੇ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਸ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇਸਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਜੋ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਗਾੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਭਾਗ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਇਕ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਿਤ੍ਰਪਤ੍ਰਣ ਦੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ ਦਾ ਵੱਧਣਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਜੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਕੋਲੈਸਟਾਈਟਿਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਣ ਸਮੇਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਣ ਦੇ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਭੜਕਾ process ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਰਮ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਰਧ-ਠੋਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਬਾਲਗ ਜੀਵ ਦੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਇਕ ਜੋੜ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਮੀਨੂ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ?
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਰਚਨਾ, ਗੁਣ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਕ ਪਨੀਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਚੈੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ:
- ਫਿ .ਜ਼ਡ.
- ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਸੁਲਗੁਨੀ ਹੈ.
- ਸਖਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੱਚ ਜਾਂ ਰੂਸੀ ਚੀਸ.
- ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਮੇਸਨ.
- ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੋੜ (ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ.
- ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ.
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ.
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਨਾਨਫੈਟ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਟੋਫੂ
- ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ
- feta;
- ਰਿਕੋਟਾ
- ਗੌਡੀਟ;
- ਚੇਚਿਲ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗ cow, ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਕਿਮ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੁਆਫੀ ਵਿਚ ਸੋਜਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ ਚੀਸਕੇਕਸ ਵਜੋਂ.
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ:
- ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ.
- ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ.
- ਟੋਫਾ.
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
- ਫੀਟਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ 5 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਿਰਿਆ' ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟੋਸਿਸ ਲਈ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਚਕਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਇਨਜ਼ਾ ਇਕ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਲੰਬਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਮਕ ਹੋਵੇ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲਾ ਅਡੀਗੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਜਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟੋਸਿਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ. ਹਾਜ਼ਰੀ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਕਦੋਂ, ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਏ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਡੀਓ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
