ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਜ਼ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਪਚਾਰੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਆਫੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਿਆਂ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਗ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?
ਪਾਚਕ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਿਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਤੱਤ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਏਸੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਬੀ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫੋਲਿਕ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਸਹੀ activeੰਗ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੈਂਪੀਅਨਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 9, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਐਮਜੀ, ਕੇ, ਫੇ. ਪੌਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਸਾਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ - ਗਰੀਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਥਿਆਮੀਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਪੇਕਟਿਨ, ਖਣਿਜ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਡਿਲ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸੈਡੇਟਿਵ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ inਰਤਾਂ ਵਿਚ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Parsley - ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਬੇਮਿਸਾਲ Greens. ਇਹ ਪਾਚਕ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਥਾਈਮਾਈਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜਾਂ, ਅਸਥਿਰ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਅਰੂਗੁਲਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਅਰਗੁਲਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਈ, ਸੀ, ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਣਿਜ - ਪੀ, ਕੇ, ਫੇ, ਸੀ.
| ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. | ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. | ਬੇਅੰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ |
| ਪਾਲਕ ਸੋਰਰੇਲ ਰਾਈ ਚਾਈਵਸ ਸਲਾਦ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ | ਤੁਲਸੀ ਟਰਾਗੋਨ ਕੋਇਲਾ ਗੁਲਾਬ ਥੀਮ ਪੁਦੀਨੇ | ਫੈਨਿਲ ਜੀਰਾ ਸੈਲਰੀ ਪਾਰਸਲੇ ਡਿਲ ਸੈਲਰੀ |
ਵਰਜਿਤ ਅਤੇ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਜੂਸ ਡਿ duਡਿਨਮ 12 ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਬੋਝ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਮੀਟ - ਟਰਕੀ, ਖਰਗੋਸ਼, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ.
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ - ਹੈਕ, ਜ਼ੈਂਡਰ, ਕਾਰਪ, ਕੋਡ, ਬ੍ਰੀਮ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ.
- ਸੁਧਾਰੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
- ਚਾਵਲ
ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ, ਚੋਲੇਕੈਸਟਾਈਟਸ (ਥੈਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼), ਉਸਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ - ਹੰਸ, ਲੇਲੇ, ਸੂਰ;
- ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - ਮੈਕਰੇਲ, ਟਰਾਉਟ, ਟੁਨਾ;
- ਫਲ਼ੀ - ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਬੀਨਜ਼;
- ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;
- ਪਟਾਕੇ ਅਤੇ ਚਿਪਸ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਰੀਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਵਜੋਂ.
ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੋਜਸ਼ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਤਦ ਸਬਜ਼ੀ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੂਮੀ ਅਤੇ ਅਨੁਪ੍ਰਯੋਗ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ.
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰੂਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਸਮੇਤ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਆਲੂ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਡਲ ਬੀਟ - 2 ਪੀਸੀ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡਰ ਦੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਰੀ ਸਲਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੇਰਾਫੇਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੇ ਵੀ ਭੁੱਲਣਾ ਪਏਗਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ ਜਾਂ ਕਾਰਵੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੀਮੋਸਾ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਜ਼ਰ, ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ, ਓਲੀਵੀਅਰ, ਆਦਿ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਰੇਕ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਹੈ.
ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
