ਬੀਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਐਲੀਮੈਂਟ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਜੋ ਬੀਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਖ਼ਾਸਕਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਲਹੂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਟਸ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਚੁਕੰਦਰ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 42 ਕੈਲਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ, ਬੀ 9 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮਲਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ, ਆਕਸੀਲਿਕ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦਾ ਰਸ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੱreteਦੇ ਹਨ.
ਬੀਟਾਈਨ ਦੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚੁਕੰਦਰ ਟੁੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੀਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸੈਲੂਲਰ ਪਾਚਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ systemੰਗ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਕਾਪਰ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ, ਮਾਦਾ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨਸ ਥਾਈਰੋਕਸਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਐਰੀਥਮਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜ਼ਿੰਕ ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਨਿਰਬਲਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਆਇਰਨ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਆਇਓਡੀਨ ਅਨੁਕੂਲ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਲੀਕਾਨ ਖਰਾਬ ਹੋਈਆਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਹ ਤੱਤ ਵੈਰਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
- ਬੇਟੀਨ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਸਿਰੋਸਿਸ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਨਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੇਕਟਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਮਧੂਮੱਖੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੋਖਣ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ energyਰਜਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੀਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਮੀ
ਜਦੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਮਲੇਟਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਚਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਵਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਚਮਚ ਲਓ.
ਬਾਕੀ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਪਤ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਰਾਸ਼ੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਸਮੇਤ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਲਦੀ ਸੋਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਭਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰਸ ਮੂਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੂਤਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣਾਂ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਬੀਟਸ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਜੂਸ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਿਪਿਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਦਮੀ ਅਤੇ dailyਰਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ.
- ਤੁਸੀਂ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੈਰੇਪੀ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਲਓ. ਆਖਰੀ ਪਦਾਰਥ ਅਕਸਰ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ 65 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਕੇਲਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਪਰੀ ਵਿਚ, ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਚੀਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀ ਕੈਵੀਅਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਧ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ closedੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੈਲੀ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.
- ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਚੂਰ 'ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ, ਇਕ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, minutesੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣ ਜਾਣ ਤਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਬੁ agedਾਪਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਟ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕਿਉਂ ਚੰਗਾ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ੀਰੀਆ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ, ਕੋਨੇਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਦਵਾਈ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿਚ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਬਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਚਕੀਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਸੰਤੁਲਨ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਟੱਟੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਐਨੀਮਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛਾਲ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰledਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਐਨੀਮਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਰਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਚਮਚਾ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ liverੰਗ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਧੂਮੱਖਿਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਇਕ ਦਲੀਆ ਵਰਗਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇਕ ਹੀਟਿੰਗ ਪੈਡ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਪਥਰਾਟ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਚਾਰ ਵਾਰ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਸ਼ਾ ਪੀਂਦਾ ਹੈ.
ਬੀਟ ਕੇਵੈਸ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਵਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਘੋੜੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੇਵੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰੇਟਡ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ 200 g ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੀਣ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਵਾਸ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਣ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ?
ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕਲ ਉਪਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਵੈਸੋਸਪੈਸਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਚੁਕੰਦਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਵੇਸ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਸਮਾਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ urolithiasis ਅਤੇ oxaluria ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਸਤ ਹੈ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਕੱ be ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਰੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੁਕੰਦਰ ਰੇਸ਼ੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੋਂ ਸਾਫ਼ ਬਾਗ਼ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
