ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ metabolize ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ 80% ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਅੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ 20% ਮਨੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇਕ ਲਿਪੋਫਿਲਿਕ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸੈੱਲ ਦੀ ਕੰਧ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਹਾਰਮੋਨਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ inਰਤਾਂ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਉਮਰ ਸਾਰਣੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਚੰਗਾ
- ਬੁਰਾ.
ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਉੱਚਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲਿਪੋਫਿਲਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਖੂਨ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਉੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੰਪਲੈਕਸ.
ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਉਹੀ ਮਾੜਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਕੱਠੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 5 ਐਮਐਮੋਲ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 4.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਕੇਤਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਮੀਆ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਂਚ ਪਾਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਾਕਟਰ ਡਾਈਟ ਨੰਬਰ 10 ਲਿਖਣਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ਼ ਲਈ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਤਜਵੀਜ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਰੋਗ;
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦਾ ਗਠਨ;
- ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ.
ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਲਾਜ ਸਾਰਣੀ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨਿਯਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 85 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ 280 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ;
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ norਰਜਾ ਨਿਯਮ 2500 ਕੈਲਸੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 55% ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਭਾਅ 55 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਠੰਡਾ - 15 ਡਿਗਰੀ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੰਜ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੇਵਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਥੋੜੇ ਹਨ, ਪੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲੂਣ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਕਿਡਨੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ 2 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਹੀ ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਚਾਹ, ਜੈਲੀ, ਸਟੀਵ ਫਲ ਨੂੰ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ.
ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੌਣ ਸਮੇਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਘਰੇਲੂ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਫਲੈਵੋਨੋਇਡਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਨਾੜੀਆਂ ਨਵੇਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਤੰਬਾਕੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਉਹ ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਕੁਝ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ.
ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੀ, ਬੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਪਰੋਕਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ.
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੇਵਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਗ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਘਬਰਾਹਟ, ਖਿਰਦੇ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਉਬਾਲਿਆ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਛੱਡਣੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਪੈਨਕੇਕ, ਪਕੌੜੇ, ਪੈਨਕੇਕ, ਨਰਮ ਗਰੇਡ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਾਸਤਾ, ਪਫ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀ;
- ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦ (ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਫਰਮੇਂਟ ਬੇਕਡ ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ);
- ਠੋਸ ਚਰਬੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ (ਲਾਰਡ, ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ);
- ਅੰਡੇ (ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ);
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਯੋਕ;
- ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਸਕਿidਡ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ;
- ਚਰਬੀ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ, ਬੋਰਸ਼ਕਟ;
- ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ;
- ਸੂਰ, ਹੰਸ, ਖਿਲਵਾੜ, ਲੇਲਾ;
- ਸਾਸੇਜ, ਕੱਚੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਸ, ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ.
ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਬ੍ਰੈਡਰਕ੍ਰਮਜ਼, ਬ੍ਰੈਨ ਰੋਟੀ, ਪੂਰੇ ਉਤਪਾਦ.
- ਪਾਸਟ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣਿਆ.
- ਸਲਾਦ, ਕੱਦੂ, beets, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ.
- ਮੱਛੀ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਸਲ, ਸਿੱਪ, ਸਕੈਲਪਸ.
- ਬੀਨਜ਼
- ਓਟਮੀਲ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਸੀਰੀਅਲ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ਡ ਜੂਸ.
ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਦੇ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
