ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜਿਹੜੀਆਂ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਜਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ.

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਸਰੋਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵਾਲੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.

ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ! ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 3 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

• ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ (ਬਾਇਓ), 0.4 ਕਿਲੋ ;;

• ਚਰਵਾਹੇ ਦਾ ਪਨੀਰ, 0.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

• ਲੀਕ, 0.2 ਕਿਲੋ ;;

• ਗਰੇਟਿਡ ਐਮਮੈਂਟਲ ਪਨੀਰ, 80 ਗ੍ਰਾਮ;

• 2 ਪਿਆਜ਼;

• ਲਸਣ ਦੇ 3 ਸਿਰ;

• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਫਲੀਆਂ;

• 2 ਟਮਾਟਰ;

• 2 ਅੰਡੇ

• ਵਰਸੇਸਟਰ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ;

• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ;

• ਸਮਬਲ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚਾ;

• ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਮ ਪੇਪਰਿਕਾ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ;

• ਕੇਰਾਵੇ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਹਰੇਕ ਵਿਚ 1/2 ਚਮਚਾ;

• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.

ਮੌਸਮ ਦੀ ਸੂਚੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

1. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ).

2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ leੰਗ ਨਾਲ ਲੀਕ ਧੋਵੋ, ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਲੱਤ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

4. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਕ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਲ਼ੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ.

5. ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੰਬਲ ਸਾਸ, ਵੋਰਸਟਰ ਸਾਸ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਕੈਰਵੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਪਰਿਕਾ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ.

6. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਅਖੀਰਲੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਬਣਨ ਲਈ ਕਈਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

7. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਸ ਅਜੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਚਰਵਾਹੇ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਵੇ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.

8. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਦੋਵੇਂ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

8. ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਅਜੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ: ਵੈਸੇ ਵੀ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਏਗਾ.

9. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਫ਼ੋਮ ਆਉਣ ਤੱਕ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

10. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

11. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.

12. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

13. ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਤੋਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!