ਕਲਾਸਿਕ ਗੋਭੀ ਬੰਬ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੋਈ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ - ਇਕ ਗੋਭੀ ਬੰਬ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰੋਗੇ 🙂

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਬੰਬ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨੇਤਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਗੋਭੀ, ਭੂਮੀ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

• ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਗੋਭੀ;
• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ (ਬਾਇਓ);
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ;
• 2 ਅੰਡੇ
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
• ਰਾਈ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ofਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ);
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮਾਰਜੋਰਮ;
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.

ਭੁੱਖ ਦੀ ਸਧਾਰਣ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ, ਸਮੱਗਰੀ 4 ਪਰੋਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. 😉

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

1.

ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ (ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ.

2.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਪਕਾਓ, ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਅੱਧਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ

3.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਫਾਇਰਪਲੇਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਨਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਖੀਰ 'ਤੇ ਬੰਬ ਦੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸੰਕੇਤ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗੀ. 🙂

ਸੀਜ਼ਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. 🙂

4.

ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

ਬਗੈਰ ਕੁਝ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ

5.

ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱ itੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਰੱਖੋ.

ਗੋਭੀ, ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰਾ.

6.

ਹੁਣ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ.

ਗੋਭੀ ਬੰਬ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ

7.

ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠਿਆਂ ਹੋ ਸਕੇ.

ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਰਤ

8.

ਗੋਭੀ ਬੰਬ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬੇਕਨ ਦੀ ਭੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.

9.

ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਕ.

ਡ੍ਰੋਲਿੰਗ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਵੀ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. 🙂