ਲੀਕ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੂਪ

ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੇ-ਕੋਰਸ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਹਰ ਉਮਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੂਟ ਕੀਤਾ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!

ਸਮੱਗਰੀ

• ਲੀਕ ਦੇ 3 ਡੰਡੇ (ਲਗਭਗ 600 g);
• 1 ਪਿਆਜ਼;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ (ਬਾਇਓ);
• ਬੀਫ ਬਰੋਥ (ਬਾਇਓ) ਦੇ 2 ਲੀਟਰ;
• ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਦਾ 200 g;
• 200 g ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ);
• ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਮੱਗਰੀ 8 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ.

.ਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹਿਸਾਬ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਤਣੇ

1.

ਲੀਕ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.

ਰਿੰਗ ਕੱਟਣਾ

2.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਿ transparentਬ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਓ

3.

ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਉ. ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਲ਼ੀ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੀਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

4.

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੀਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.

ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.

ਮਿਰਚ ...

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੁੜਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਰਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ.

... ਅਤੇ ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 😉

ਲੀਕ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ੈੱਫ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.