ਪਰਮਾ ਹੈਮ ਵਾਲਾ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਚੱਲਦੀ ਹੈ 🙂
ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕ੍ਰਾoutਟੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੋਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੌਟੌਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ ਤੋਂ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਹਿੱਸਾ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ;
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ;
- ਐਕਸਕਰ ਲਾਈਟ (ਏਰੀਥਰਿਟੋਲ).
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਈਡਰ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦਦਾਰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ;
- ਰੋਮਨੋ ਸਲਾਦ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਲਈ 100 ਜੀ ਕਰੀਮ;
- 50 g ਪਰਮਾ ਹੈਮ;
- 20 g ਮੱਖਣ;
- 1 ਖਾਲੀ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਸਿਰ;
- 1 ਚਮਚ ਐਕਸਕਰ ਲਾਈਟ (ਐਰਾਈਟਿਸ);
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
1.
ਓਵਨ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ (ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਰਮਾ ਹੈਮ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਸਤਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
2.
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੌਸੇਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
3.
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ.
4.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੂਪ ਲਈ ਕ੍ਰੌਟੌਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 175 ° C (ਕਨਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿਚ) ਵਿਚ ਵਧਾਓ. ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚਾਦਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5.
ਫਿਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ.
6.
ਰੋਮਨੋ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕਠੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਐਕਸਕਰ ਨੂੰ ਉਥੇ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਲਣ ਦਿਓ. ਮੌਸਮ ਦੁਬਾਰਾ ਕੀੜਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
7.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਮਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਸੂਰਤ ਪਰਮਾ ਹੈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ carb ਤਲੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ.