ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੱਖਣੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਡਿਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੁਕੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਖੁੱਲੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਅੰਡੇ
- ਗਰਾਉਂਡ (ਬਲੈਂਚਡ) ਬਦਾਮ, 0.1 ਕਿਲੋ ;;
- ਸਾਈਲੀਅਮ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਬੁੱkਾ, 15 ਜੀਆਰ;
- ਸੋਡਾ, 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ 1 ਗੇਂਦ;
- 2 ਟਮਾਟਰ;
- 1 ਜੁਚੀਨੀ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ;
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਓਰੇਨੇਗੋ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਬਲਸਮ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਤੁਲਸੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਛੱਡਦੀ ਹੈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੁ preparationਲੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ.
ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:
ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
169 | 707 | 3.6 ਜੀ.ਆਰ. | 12.7 ਜੀ.ਆਰ. | 9.8 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਜਾਂ 180 ਡਿਗਰੀ (ਉੱਪਰ / ਹੇਠਲਾ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰਿਲ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਉਣੇ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਓਰੇਨੇਗੋ, ਤੁਲਸੀ, ਬਲਸਮ (ਹਰ ਇੱਕ ਚਮਚ 1), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਰਥਾਤ, ਬਦਾਮ, ਬੂਟੇ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਆਟੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਲਓ, ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਭੱਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕੱullੋ: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਨੂੰ ਪਾਈ ਬੇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਛੋਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਬੋਨ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਕੁੱਕ! ਲੇਖਕ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸਰੋਤ: //ਲੋਕਾਰਬਕੰਪੈਂਡੀਅਮ.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/