ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੋਟੀ (ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ) ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਬਦਲ ਹੋਵੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ, ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਆਓ ਅਜਿਹੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.
ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉ
ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਾਂਟੀ ਹੈ. ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਘਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਕਰੀ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਅਕਸਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਕਾ protein ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੂਰੇ ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪਰ, ਅਨਾਜ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇਕ ਪੂਰਨ ਵਰਜਤ ਹੈ.
ਸੰਕੇਤ: ਰਾਈ ਕਣਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਕਣਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ.
ਖਰੀਦ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਕ ਹੋਰ ਦਲੀਲ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ ਰੂਟ 100 ਰੂਬਲ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵੈ-ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕਿਹੜੇ ਸਮਗਰੀ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ. ਪਰ ਇਹ ਆਦਤ ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਇੱਥੇ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਓਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੀ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ.
ਖਰੀਦੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ Properੁਕਵੀਂ ਸਟੋਰੇਜ
ਕਿਉਂਕਿ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਚੋਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਰਾਈ ਦਾ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਹੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਿਧਾਂਤ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪਾਂਤਰ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਡਰਾਅ ਸਭ ਤੋਂ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
Purchased ਖਰੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਇਹ ਨਮੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਸੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ suitableੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
• ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਡੱਬਾ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.
Plastic ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਿਚ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਮੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦਾ ਵਿਗਾੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਸਾਵਧਾਨੀ: ਜੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੋਲਡ ਸਪੋਰਸ ਕਿਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਗੰਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਵੈ-ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਖੁਦ ਸਵੈ-ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜੇ ਭਟਕਣਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਘਰੇਲੂ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਚੋਣ ਹੈ.
ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਾਉਂਡ ਬਦਾਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਬਚਾਅ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਗਏ ਰੋਲ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਹੋਵੇਗੀ. ਘਰੇਲੂ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਜਦੋਂਕਿ ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਸਕਰਣ ਸਿਰਫ 3 ਦਿਨ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਅੰਦਾਜਾ ਫਾਇਦਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੁੱਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਸਟੋਰੇਜ ਚੁਣੀ ਗਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਚੋਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਵੈ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਰੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.