ਕੱਪਕੈਕਸ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੇਸਟਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਹਾ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਦਫਤਰ ਵਿਚ ਕੱਪਕੇਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਮਫਿਨ ਇਕ ਹਿੱਟ ਬਣ ਗਏ ਹਨ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਜੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓਗੇ ਅਤੇ ਮਫਿਨਜ਼ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ.
ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਜਾਮ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਨੁਸਖਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਬਬਰਬ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਜੈਮ ਹੈ. ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਜ਼ੈਲੀਸਿਟੌਲ ਨਾਲ ਜੈਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ
- 180 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 40% ਚਰਬੀ;
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- 75 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ;
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਐਰੀਥਰਾਇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਵੀਟਨਰ ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ;
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਗੁਆਰ ਗਮ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
- ਸੋਡਾ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚਮਚੇ ਦੇ 12 ਚਮਚੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ 12 ਮਫਿਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
.ਰਜਾ ਮੁੱਲ
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 200 | 834 | 6.8 ਜੀ | 13.5 ਜੀ | 12.4 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਤਿਆਰ ਮਾਫਿਨ
1.
ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ (ਸੰਚਾਰ ਮੋਡ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
2.
ਬਾਰੀਕ ਗਰਾਉਂਡ ਬਦਾਮ, ਏਰੀਥਰਾਇਲ (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਮਿੱਠਾ), ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਗੁਆਰ ਗਮ ਮਿਲਾਓ.
3.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਮਫਿਨ ਟਿਨਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
4.
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ: ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
5.
ਮਫਿਨਜ਼ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
