ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1905 ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਵਤਨ ਲੈ ਆਇਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ (ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ) ਉਸਨੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਪੌਦਾ ਉਗਾਇਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖੰਭ ਰਹਿਤ ਸਥਾਨਕ ਪੰਛੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.
"ਚੀਨੀ ਕਰੌਦਾ" ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕੀਵੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਕਾਰਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ:
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਕ ਫਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ gਰਜਾਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀਵੀ ਫਲ ਫਲੂ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. (ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ)
- ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ 1) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵੱਧਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਫਾਈਲਕੋਕਿਨੋਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ 1 ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਵੀ ਅਕਸਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਜੋ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿੱਖ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਜੀਵਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰਿਕੇਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਈ, ਕੇ, ਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
ਕੀਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਿਰੋਧ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ
ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀਵੀ ਫਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:
- ਐਸਕਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਉੱਚੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ.
- ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਅਲਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ.
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਦਸਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਕੀ ਕੀਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ?
- ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ.
- ਘੱਟ ਖੰਡ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਕ ਸਮਗਰੀਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਲਈ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱ ridਣ ਲਈ ਕੀਵੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੀਵੀ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ. ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦਾ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਕੀਵੀ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿਚੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇਕ ਪੂਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਪੇਕਟਿਨ ਸਮਗਰੀ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟ ਕਰਨਾ.
ਜੀ ਆਈ ਅਤੇ ਐਕਸ ਈ ਕੀ ਹਨ?
- ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਹ ਜਾਂ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਿੰਨਾ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਜੀਆਈ ਉੱਚ (60 ਤੋਂ ਵੱਧ), ਦਰਮਿਆਨੇ (40 ਤੋਂ 60), ਅਤੇ ਘੱਟ (40 ਤੋਂ ਘੱਟ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਰੋਟੀ ਇਕਾਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. 10 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਕ ਐਕਸ ਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ (ਕੇਸੀਐਲ) ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ | ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) | ਰੋਟੀ ਇਕਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਐਕਸ ਈ) |
50 | 40 | 110 ਜੀ |
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਹਰ ਦਿਨ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਉਹ ਫਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਵੀ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
- ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੰਗੀ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕ.
- ਐਥਲੀਟ - ਸਖਤ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਇਲਾਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਹੈ.
- ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਲੋਕ