ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ - ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ

Send

ਉਤਪਾਦ:

ਓਟਮੀਲ - 200 g;
ਬ੍ਰੈਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ;
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
ਕਾਰਾਵੇ ਬੀਜ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 10 g;
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:

ਆਟਾ, ਛਾਣ, ਬੀਜ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ (ਤਰਲ ਨਹੀਂ) ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ (180 ਡਿਗਰੀ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਪੱਧਰ ਦਿਓ. ਦੋਵੇਂ ਹੱਥ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੁੰਜ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇਗਾ.
ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਕੱਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 20 ਮਿੰਟ. ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ, 216 ਕੈਲਸੀ, 8.3 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 6 g ਚਰਬੀ, 32 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਨੰਬਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਲਗਭਗ ਭਾਰ ਰਹਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

Send