ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਇਕ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਹੈ. ਇਹ ਉਧਾਰ, ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਸਰਬੋਤਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ. ਫ੍ਰੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਈ ਅੰਤਰ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ, ਇਹ ਰਚਨਾ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਾਂ ਦਾ ਤੱਤ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਅੰਤਰ

ਇਕ ਹੋਰ ਮੋਨੋਸੈਕਾਰਾਈਡ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਰਕੋਟੋਜ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਤੱਤ ਦਾ 50% ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਰੂਟੋਜ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ.

ਅੰਤਰ ਦੀ ਸਾਰਣੀ:

ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਲੈੈਕਟੋਜ਼. ਇਹ ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 1.7 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਹ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਵੀਟਨਰ ਇਕ ਆਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸਿਰਫ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਇਸ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ;
• ਕਾਰਬਨ;
• ਆਕਸੀਜਨ

ਇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 395 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੰਡ ਵਿਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆੰਤ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਮਿ monਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦਾ 50 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ।

ਇਹ ਕਿਥੇ ਹੈ?

ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹਨ:

• ਸ਼ਹਿਦ;
• ਫਲ
• ਉਗ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਫਸਲਾਂ.

ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਨੇਤਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ 80% ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਆਗੂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਫਰੂਟੋਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚਲਾ ਨੇਤਾ ਹੈ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵਿੱਚ 31 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਵਿਚ, ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਬਾਹਰ ਖੜੇ ਹੋਵੋ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g):

• ਅੰਜੀਰ - 23 g ਤੋਂ ਵੱਧ;
• ਬਲੂਬੇਰੀ - 9 ਜੀ ਤੋਂ ਵੱਧ;
• ਅੰਗੂਰ - ਲਗਭਗ 7 ਜੀ;
• ਸੇਬ - 6 g ਤੋਂ ਵੱਧ;
• ਪਰਸੀਮੋਨ - 5.5 ਜੀ ਤੋਂ ਵੱਧ;
• ਿਚਟਾ - 5 g ਵੱਧ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮੀਰ. ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਂਟ ਵਿਚ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 28 g ਲਈ, ਦੂਜਾ - 14 g.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਤੱਤ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ, ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਬਰੁਕੋਲੀ ਵਿਚ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ, ਫਰੂਟੋਜ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਆਗੂ ਮੱਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮੱਖੀ ਤੋਂ ਹਨ.

ਫਰੂਟੋਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੀਡੀਓ:

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਫਰੂਟੋਜ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ? ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਇਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂਲ ਹੈ. ਸੁਕਰੋਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:

• ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
• ਦੰਦ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ;
• ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ;
• ਸਮੁੱਚੀ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇਕ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.

ਮੋਨੋਸੈਕਾਰਾਈਡ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਂਗਓਵਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਈ, ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ.

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਰੂਟੋਜ ਆਪਣੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਲਦੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਫਰਕੋਟੋਜ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਜਿਗਰ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੱਕ ਜਿਗਰ ਦੀ ਖਰਾਬੀ;
• ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਤੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ;
• ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਨਾਲੀ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ;
• ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ;
• ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਵਿਗਾੜ.

ਫਰੈਕਟੋਜ਼ ਬੇਕਾਬੂ ਭੁੱਖ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਲੇਪਟਿਨ 'ਤੇ ਰੋਕ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਫਰੂਟੋਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਕੀ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੀਰਘ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ੂਗਰ ਬੇਕਾਬੂ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਰੀਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਨੋਸੈਕਰਾਇਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ;
• ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ;
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਕਰਨ.

ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਗੌਟਾ gਟ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਰਾਇ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ canਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਆਮ ਮਠਿਆਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਖੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ ਖਰੀਦਿਆ. ਦੁਖਦਾਈਆਂ ਵਿਚੋਂ, ਮੈਂ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੀ 'ਤੇ ਘੱਟ ਹਮਲਾਵਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਧਾਰਨ ਚੀਨੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘਟਾਓ ਦੇ, ਮੈਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਫਿਰ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਰੋਜ਼ਾ ਚੈਖੋਵਾ, 53 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਹੈ

ਮੈਨੂੰ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਚਾਹ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ. ਥੋੜਾ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ.

ਅੰਨਾ ਪਲੇਨੇਵਾ 47 ਸਾਲ ਦੀ ਹੈ

ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਰੂਟੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ - ਮੈਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਖੰਡ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਤਰ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਇਆ. ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਖਸ਼ਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਐਲੇਨਾ ਸਾਵਰਸੋਵਾ, 50 ਸਾਲਾਂ ਦੀ