ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰੋਗ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਦਵਾਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਉਹ ਹੈ ਖੁਰਾਕ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਕ ਇੰਸੁਲਿਨ-ਨਿਰਭਰ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਸਖਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੰਸੁਲਿਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ, ਮੁੱਖ ਇਲਾਜ ਕੇਵਲ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ. ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੰਡ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗੋਲੀਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼, ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੇਲੋੜੇ ਤਨਾਅ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੋਵੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ waysੰਗਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਖੁਰਾਕ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

• ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (5% ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ);
• ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਟ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
• ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚੀਸਕੇਕਸ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਨਾ ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਨਿਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਮਨਜ਼ੂਰ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ .ਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕਕੇਕਸ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਪੱਕੇ ਕੋਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕਲਾਸਿਕ ਭੁੰਲਨਆ ਚੀਸਕੇਕ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• 300 g ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਖੁਸ਼ਕ ਓਟਮੀਲ (ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ);
• 1 ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ;
• ਪਾਣੀ.

ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਏ. ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੁੰਜ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਰਬੀ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਗਰਿੱਡ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਨਾਲ beੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪੁੰਜ ਫੈਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਾ ਡਿੱਗ ਪਵੇ. ਸਟਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੋਡ "ਸਟੀਮਿੰਗ" ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਫਲ ਪੂਰੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਚਟਨੀ 'ਤੇ ਸੌਸਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੀਸਕੇਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਟਾਨ ਨਾਲ ਇਕ ਕੋਲੈਂਡਰ ਸੈਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਚੀਸਕੇਕ ਇਸ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹੌਲੀ ਉਬਲਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ, ਚਾਹੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ .ੰਗ ਦੀ, ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਵਾਦ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.

ਚੀਸਕੇਕ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਚੈਰੀ, ਕਰੰਟਸ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਪਲੱਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਲਗਭਗ 30 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੀਸਕੇਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਕੀ ਚੀਸਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਭਾਰ ਲੋਡ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਜਲਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੀਸਕੇਕ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਪੈਨ ਦੀ ਸਤਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਜਲੇ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾ ਹੋਵੇ;
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ;
• ਤਲੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
• ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿਚੋਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ. ਇਹ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਚੀਸਕੇਕ ਵਧੀਆ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਭੁੰਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਬੇਰੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸਿਰਨਿਕੀ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਚੀਸਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

• 0.5 ਕਿਲੋ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
• ਫਰਕੋਟੋਜ
• 1 ਪੂਰਾ ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ ਅਤੇ 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ;
• ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਓਟਮੀਲ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਉਗ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਪੀਸ ਕੇ ਖੁਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਡੀਮੇਡ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਸਕੇਕਸ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰੂਟੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫਿਨ ਟੀਨ (ਸਿਲੀਕੋਨ ਜਾਂ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਫੁਆਇਲ) ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਸੇਕਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਫਰੂਟੋਜ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ valueਰਜਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਚੀਸਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਕਾਰਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ, ਭਾਫ ਜ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਿਕਨਾਈ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ.