ਸੈਕਰਿਨ (ਸੈਕਰਿਨ) ਪਹਿਲਾ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਰਿਫਾਈਂਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਸੌ ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ E954 ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੌ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੈਟ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਕਰਿਨ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਟ ਨਕਲੀ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਤੌਰ ਤੇ E952 ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਤੀਹ ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੰਜਾਹ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸੀਰਮ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲਾਂ, ਘਿਓ ਰਹਿਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਗੁਣਾ ਸੁਧਾਰੀ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਪਦਾਰਥ ਚੱਕਰਵਾਸੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਈ 952 ਕੰਪੋਨੈਂਟ 1937 ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚਲੇ ਕੋਝਾ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਇਹ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਬਾਰੇ ਸੀ.
ਪਰ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਯੂਐਸਏ ਵਿਚ, ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਟ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੀ.
ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੌਕਾਪ੍ਰਸਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਈਕਲੋਹੇਕਸੈਲੇਮਾਈਨ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਕਿ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਨ ਸਾਈਕਲੈਮੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਇਸ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਿਆਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੂਰਕ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸੀ.
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਟ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਕਾਰਸਿਨਜਨਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੀਵਾਣੂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ E952 ਤੇ ਟੇਰਾਟੋਜਨਿਕ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ (ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਕਰਿਨ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਹਾਦਸੇ ਦੁਆਰਾ ਕੱtedੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਗੱਲ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਵਾਪਰੀ।
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਰੀਮਸਨ ਅਤੇ ਕੈਮਿਸਟ ਫਾਲਬਰਗ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸਨ. ਇਸ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਭੁੱਲ ਗਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਗੁਣ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇਖਿਆ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਸੈਕਰਿਟ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ' ਤੇ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਭਾਅ ਦਾ ਲੇਖ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੋਇਆ.
ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟੈਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਇਸ ਪਲ ਤੋਂ ਸੈਕਰਿਨ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਕਨੀਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਸੈਕਰਿਨ ਨੂੰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ antੰਗ ਨਾਈਟਰਸ ਐਸਿਡ, ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਥਰੇਨਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ 60 ਵਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਹੋਰ methodੰਗ ਬੈਂਜਾਈਲ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
ਸੈਕਰੀਨੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲਾ
Saccharin ਇੱਕ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲਲਾਈਨ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ C7H5NO3S ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਹ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਬਦਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਸੈਕਰੀਨੇਟ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ, ਆਦਿ), ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੂਰਕ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੈਕਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਲਈ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ:
- ਥੈਲੀ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਨੱਕਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਗਰਭ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ.
ਕੀ ਮੈਂ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਾਕਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਸ਼ੈਕਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇਕ ਜ਼ੈਨੋਬੋਟਿਕ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੀਵਿਤ ਜੀਵ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥ) ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਗ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਕਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਜ਼ੀਰੋ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਸ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਮਾਪਦੰਡ
ਦਰਅਸਲ, ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ.ਮੁੱਖ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਪੂਰਕ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਜੇ ਇਹ ਮੁ ruleਲਾ ਨਿਯਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਸੈਕਰਿਨ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ contraindication ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਫੋਟੋ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਐਨਾਲੌਗਜ
ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੂਲ, ਸਾਈਕਲਾਮੇਟ, ਐਸਪਰਟੈਮ ਦੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਕਰਿਨ ਦੇ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਵਿਚ.
ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਚ ਸੈਕਰਿਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ 100 - 120 ਰੂਬਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੰਡ ਬਦਲ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੈਕਰਿਨ ਦੀਆਂ ਗਾਹਕ ਸਮੀਖਿਆ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਕ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਕਰਿਨ ਕਿਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੈਕਰੀਨੇਟ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੌੜਾ ਧਾਤ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਸਿਰਫ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਕਰਿਨ ਹੈ:
- ਤੁਰੰਤ ਜੂਸ;
- ਚਿਉੰਗਮ;
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ;
- ਮਿੱਠੇ ਤੁਰੰਤ ਸੀਰੀਅਲ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ;
- ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਮਠਿਆਈ ਉਤਪਾਦ;
- ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ.
ਸੈਕਚਰਿਨ ਸੋਡੀਅਮ ਨੇ ਵੀ ਕਾਸਮੈਟੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਉਪਯੋਗ ਪਾਇਆ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਝ ਟੂਥਪੇਸਟਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪੂਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਗੂੰਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਦਫਤਰੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਕਰਿਨ ਦੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜੀਕਿਟੀ
ਕੋਈ ਪਦਾਰਥ ਇਕ onਂਕੋਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਵੇ.
ਕਈ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੈਕਰਿਨ ਇਕ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਸੰਯੁਕਤ ਮਾਹਰ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸੁਧਾਰੀ ਖੰਡ ਦਾ ਇਹ ਬਦਲ ਅਣਜਾਣ ਈਟੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਨਿਓਪਲਾਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਿਰਿਆ
ਸੇਕਰਿਨੀਟ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੋਕੂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਸੈਲੀਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਾਨ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਗੱਲਬਾਤ
ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਬਾਇਓਟਿਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ
ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸੈਕਰੀਨੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ:
ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ canਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਕਰਿਨ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਮੁ ruleਲਾ ਨਿਯਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹੈ.
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਚਿਤ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
