ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਚੀਨੀ ਦਾ ਬਦਲ ਕੀ ਹੈ: ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਪਤ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਛਾਲਾਂ ਕੱ provਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਸੈਕਰਿਨ ਐਨਾਲਗਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕੋ ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ becomesੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ.

ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਕਿਹੜੇ ਹਨ.

ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਖਾਣ ਪੀਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਮੂਲ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ, ਉੱਚ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਾਨ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ, ਭਾਵ, ਕੋਈ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖੰਡ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ, ਇਹ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਨਾ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਵਰਜਤ ਹੈ.

ਸਿੰਥੈਟਿਕ

ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ:

• ਸੈਕਰਿਨ;
• dulcin;
• ਐਸਪਾਰਟਮ;
• ਚੱਕਰਵਾਤੀ;
• neotam;
• ਸੁਕਰਲੋਜ਼;
• acesulfame.

ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਵੱਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੀਰੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੀਨੀਲਕੇਟੋਨੂਰੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਪਦਾਰਥ ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਕਲੀ meansੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸੰਸਲੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਫਰਕੋਟੋਜ
• glycyrrhizin;
• ਲੈਕਟੋਲ;
• sorbose;
• ਮਾਲਟੋਜ;
• ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ;
• ਓਸਲਾਡਿਨ;
• xylitol;
• isomalt;
• ਫਿਲਡੂਲਸਿਨ;
• ਮੋਨਲਿਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਤੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇਪਣ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਅਤੇ ਫਾਈਲੋਡੁਲਸਿਨ - 200 ਵਾਰ, ਅਤੇ ਮੋਨੇਲਿਨ ਅਤੇ ਥਾਮੈਟਿਨ - 2000 ਵਾਰ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ..

ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸੁਪਰਮਾਰਕਟਕਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਰੂਟੋਜ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਜਾਂ ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ ਬਣੇ - ਇਹ ਮਠਿਆਈ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਾਰਮੇਲੇਜ, ਜਿੰਜਰਬਰੇਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ' ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਵੀਟਨਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਜੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇਕੋ ਅਪਵਾਦ ਕੈਲੋਰੀਫਿਕ ਫਰੂਟੋਜ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਅਣਚਾਹੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਸਹਿਮਿਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬਰਾਬਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਉਲਟ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ?

ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ:

1. ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ - ਸਟੀਵੀਆ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ. ਗੰਨੇ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ 300 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ. ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ (1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਖਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ 18% ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਦੇ ਕੁਝ contraindication ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੋਂ ਲਈ contraindication ਹੈ;
2. ਸੁਕਰਲੋਸ - ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਖੰਡ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮੂਲ ਦਾ ਬਦਲ. ਇਹ ਬਿਲਕੁੱਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿotਰੋਟੌਕਸਿਕ, ਮਿ mutਟੇਜੈਨਿਕ ਜਾਂ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕਿਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਬਦਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਨਾਮ

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਮਿੱਠੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੋਸ਼ਣ ਪੂਰਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਆਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.

ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• sorbitol - ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮਿੱਠਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਅਤੇ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
• xylitol - ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਕੌਰਨਕੌਬਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ;
• ਫਰਕੋਟੋਜ਼ - ਕੈਲੋਰੀਕ ਮਿੱਠਾ, ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਮਿੱਠਾ. ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੀਨੀ ਦੇ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸੁੱਕਲਾ - ਸੰਯੁਕਤ ਮਿਠਾਈ, ਗੋਲੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ, ਚੀਨੀ ਨਾਲੋਂ 30 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ;
• ਗਠੀਏ - ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿੱਲ ਨਾ ਹੋਣ.

ਪਿਛਲੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਐਨਾਲਾਗ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕਈ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ "ਮਿੱਠਾ ਸਮਾਂ" ਅਤੇ "ਜ਼ੁਕਲੀ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ.

ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿੱਠੇ

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਐਚ.ਡੀ.) ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਤ, ਇਸਦੇ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਐਚਡੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਕਲੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸੈਕਰਿਨ, ਜੋ ਪਲੇਸੈਂਟ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਐੱਚ.ਡੀ. ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਗਰਭਵਤੀ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:

1. ਐਸੇਸੈਲਫੈਮ ਕੇ ਜਾਂ "ਸੁਨੀਟ" - ਭੋਜਨ ਮਿੱਠਾ, 200 ਗੁਣਾ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦੀ ਮਿਠਾਸ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਪਾਰਟਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
2. Aspartame - ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸਮਾਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਮਿੱਠਾ. ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ. ਟੀ ° 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਨਦਾਨੀ ਫੇਨਿਲਕੇਟੋਨੂਰੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਨਿਰੋਧਕ;
3. ਸੁਕਰਲੋਸ - ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਜੋ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨਾਲੋਂ 600 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ. ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਂਦੀਆਂ byਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਪਤ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ

ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਓ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਹਨ:

• ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਲਈ - 1500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਲਈ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• xylitol ਲਈ - 40 g;
• ਫਰਕੋਟੋਜ਼ ਲਈ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੈਕਰਿਨ ਲਈ - 4 ਗੋਲੀਆਂ;
• ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਲਈ - 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਪਾਰਟਕਮ ਲਈ - 3 g;
• ਸਾਈਕਲੋਮੇਟ ਲਈ - 0.6 g.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ? ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਜਵਾਬ:

ਮਿੱਠੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ, ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ, ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਚੋਣ ਨਾਲ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ.