ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਅੰਡੇ: ਕੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ?

ਪਾਚਕ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਾਰਜ ਹੈ: ਦੋਵੇਂ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ. ਸਰੀਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪਾਚਣ ਲਈ ਪਾਚਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਿਕਾਰ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ.

ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਧਿਐਨ

ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ.

ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਜੇ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਬਿਮਾਰੀ ਬਣਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 37% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ

ਜਦੋਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਰੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਸੰਤੁਲਨ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ
• ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸੈੱਲਸ;
• ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ.

ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਸਰਾ. ਇਸ ਵਿਚ 14% ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 12% ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਪੌਲੀunਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ) ਅਤੇ 11% ਲੇਸੀਥਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
2. ਓਕੁਲਾਰ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋਇਆ ਹੈ;
3. ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਰਿਕਵਰੀ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਅੰਗ ਦੇ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ, ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਨਿਰੋਧ

ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:

• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
• ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗ;
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ;
• ਵਿਆਪਕ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ (ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਦੇ ਨਾਲ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਵੱਖਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:

1. ਬਟੇਰੇ;
2. ਚਿਕਨ
3. ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ.

ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਈ, ਏ, ਪੀਪੀ;
• ਕੋਲੀਨ;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
• ਸਲਫਰ
• ਤਾਂਬੇ;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
• ਕੋਬਾਲਟ;
• ਲੋਹਾ
• ਕ੍ਰੋਮ;
• ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ.

ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਅੰਡਾ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਲੇਟਸ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 48ਸਤਨ 48 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਬਦਤਰ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟੇਲ ਅੰਡੇ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਖੁਰਾਕ. ਹਫਤੇ ਭਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਥੋੜੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ "ਡੀ" ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਕੰਟੀਨਜ਼. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ 25 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਅਹੁਦਾ "ਸੀ" ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੀ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ. ਉਹ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਛੇਦ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਰੰਗ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 4 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਬਟੇਲ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਚਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿਚ 2 ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਅਵਧੀ 250 ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ 2-5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਓ. ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਲਈ, 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕੜਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ - 6. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਕੋਰਸ ਵੱਖਰੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: "ਦਵਾਈ" ਪੀਣ ਲਈ 3 ਦਿਨ, 3 ਦਿਨ - ਆਰਾਮ. ਜੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਤੋਂ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ.

ਪਹਿਲਾਂ-ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕਾਈ ਦੇ ਇਕਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਸ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਾ ਵਧਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਸੈਂਡਵਿਚ.

ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਇਸ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਲਈ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ:

• ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ 5 ਟੁਕੜੇ (ਚਿਕਨ) ਤੋੜਨ ਲਈ;
• ਸਿਰਕੇ ਦੀ 150 g ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
• ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ;
• ਲਗਭਗ 1.5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ;
• ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ;
• ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਲਓ;
• ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਅੰਡੇ

ਇਕ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਅੰਡਾ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਕਈ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਅਵਸਥਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਤਰਮੰਡ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਏ ਅਤੇ ਈ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਲਾਈਸਾਈਨ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਨਾਈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਐਲੇਨਾਈਨ - ਘੱਟ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ

ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੀਨੀ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੇ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਓਮਲੇਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਫ 49 ਇਕਾਈਆਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਫ਼ ਦੇ omelet ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾ ਖਾਓ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ.

ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਅੰਗ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਪੂਛਡ ਅੰਡੇ ਮੀਨੂੰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 48 ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਾਈਟ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਪੌਲੀਥੀਲੀਨ ਵਿਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ 2-4 ਮਿੰਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਯੋਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.