ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਫਰੂਟੋਜ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਮਠਿਆਈ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੰਭੀਰ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਲਾਲਸਾ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਨਤੀਜੇ ਡਰਾਉਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਕਲੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਰਜਿਤ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ, ਹਰ ਰੋਜ਼ 1-2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਸ਼ੂਗਰ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਤਹਿਤ. ਉਹ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਕ ਬਾਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 1 ਬਾਰ ਡਾਰਕ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਕੋਲ ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.

ਪਰ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚੌਕਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ੂਗਰ ਚਾਕਲੇਟ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਨਿਯਮਤ ਚੌਕਲੇਟ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਹੈ ਰਚਨਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਚੀਨੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

• ਸਟੀਵੀਆ;
• ਆਈਸੋਮਾਲਟ;
• ਮਲਟੀਟੋਲਮ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਚੌਕਲੇਟ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟੈਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਹ ਸਭ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਾਕਲੇਟ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਜਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੌਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ, ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭੀਏ?

ਅੱਜ, ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੌਕਲੇਟ ਹਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਿਆ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਚਮੁੱਚ ਮਿੱਠੇ, ਸਵਾਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਕਲੇਟ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

1. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਕਜਿੰਗ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੀ ਹੈ;
2. ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
3. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਇਕਾਗਰਤਾ 70% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੀ ਇਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ;
4. ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
5. ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਪਰਫਾਰਮੈਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ;
6. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ eatੰਗ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਟਾਈਪ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੀ ਭਲਾਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਨਤੀਜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 15-25 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਟਾਈਲ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਚੌਕਲੇਟ ਲੈਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਚਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਸਵੈ-ਬਣਾਇਆ ਚਾਕਲੇਟ

ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਘਰੇ ਬਣੇ ਅਤੇ ਖਰੀਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਇਕੋ ਫਰਕ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਵੀਟਨਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੀਮਤ ਵਧੇਰੇ ਹੋਵੇ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਕੋ ਲਓ, 20 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਵਾਦ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸ਼ੂਗਰ

ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਿਠਾਸ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਦਵਾਈ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਤਾ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੇ ਜੀਵਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੀਵਾਣੂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ, ਜਾਂ ਰੁਟੀਨ, ਇਕ ਫਲੈਵਨੋਇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਰਬ੍ਰਹਿਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਜੋੜ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਟੈਨਿਨਸ - ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਜ਼ਿੰਕ - ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.