ਇਸਦੀ ਸਾਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੀਭ ਇੱਕ ਵਰਜਿਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜੀਭ ਦੀ ਖਪਤ "ਵਰਜਿਤ" ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਖੁਰਾਕ ਨੰਬਰ 5 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੋਵੀਅਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਐਮ.ਆਈ. ਪੇਵਜ਼ਨੇਰ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਪਿinesਰਾਈਨ, ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਕਸਟਰੈਕਟਿਵ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆੱਕਸੀਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤਲਣ ਵੇਲੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ
ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਇਟਿਸ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਸਿੰਡਰੋਮਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਭੜਕਾ process ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਾਚਕ ਡਿodਡਿਨਮ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੀ ਇਕੱਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਪਾਚਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਰਸ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਪੇਸ, ਐਮੀਲੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਤੇਜ਼ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਮਰੀਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਪੀੜਤ 70% ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਹੋਰ 20% ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਪਥਰਾਅ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ.
- ਨਸ਼ਾ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਸਦਮੇ.
- ਜਮਾਂਦਰੂ ਪਾਚਕ.
- ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਹਿਤ.
- ਟ੍ਰਾਮੈਟੋਡੋਜ਼ ਸਮੇਤ ਹੈਲਮਿੰਥਿਕ ਇਨਫੈਸਟੇਸ਼ਨਸ.
- ਫੰਗਲ ਪਿਆਰ.
- Hਡੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦਾ ਸਪਿੰਕਟਰ.
ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹੇਠਲੇ ਲੱਛਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਪਿਛਲੇ ਪੇਟ ਦੀ ਕੰਧ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ;
- ਉਲਟੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਪਥਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ llਿੱਲੀਪਨ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਹਨੇਰੀ ਛਾਂ, ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਖੰਭ;
- ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਆਮ ਬਿਪਤਾ, ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਘਟੀ.
ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਘਾਤਕ ਰੂਪ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਦਾ ਜਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਚਕਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪਾਚਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਿਸ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਬੀਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
- ਅਮੀਲੇਜ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ.
- ਡਾਇਸਟੇਜ਼ ਲਈ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ.
- ਖਰਕਿਰੀ ਨਿਦਾਨ.
- ਲੈਪਰੋਸਕੋਪੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਫਜੀਡੀਐਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ?
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਕੱ toਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਥੈਰੇਪੀ ਸਫਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 60% ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿਚ ਗੈਸ ਬਣਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੇਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਭੁੰਲਨਆ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ grated ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਵੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ;
- ਹੈਕ, ਜ਼ੈਂਡਰ, ਕੋਡ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ;
- ਸਕੀਮ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਸੂਜੀ, ਚਾਵਲ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਬਕਵੀਟ;
- ਕੱਲ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਖੁਰਾਕ ਕੂਕੀਜ਼ ("ਮਾਰੀਆ");
- ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਭੁੰਲਨਆ ਜ ਭੁੰਲਨਆ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ;
- ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ;
- ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ, ਜੈਲੀ, ਜੂਸ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਖਾਣੇ;
- ਗੈਰ-ਤੇਜਾਬ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਫਲ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਂ, ਉਹ ਆਗਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਕੋ ਸ਼ਰਤ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਗੱਲ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਏਗਾ.
ਡਾਈਟ ਥੈਰੇਪੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:
- ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ - ਖਿਲਵਾੜ, ਸੂਰ, ਸਾਸੇਜ, ਸਟੂਅ, ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ.
- ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਜੈਲੀ.
- ਫੈਟੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - ਮੈਕਰੇਲ, ਸਟਾਰਜਨ, ਸੈਮਨ, ਸੈਲਮਨ, ਹੈਰਿੰਗ.
- ਕੁਲੋਰੈਂਟਸ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ.
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਹੀਂ ਸਮੇਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ.
- ਮਿਠਾਈ - ਮਫਿਨ, ਚੌਕਲੇਟ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ.
- ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕ, ਸਖ਼ਤ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ.
- ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ.
- ਫਲ - ਨਿੰਬੂ ਫਲ, ਅੰਜੀਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸੋਰੇਲ, ਘੋੜਾ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ.
- ਅਚਾਰ, ਸਲੂਣਾ, ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ.
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ.
ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਤੁਰੰਤ ਅਲਕੋਹਲ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 40% ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾਅਵਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜਿਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਾਇਟਸ ਲਈ 2 ਦਿਨ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਤੀਜੇ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੇਸਦਾਰ ਸੂਪ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸੂਪ ਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁੱਕਵੀਟ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਯੋਕ, ਤਰਲ ਅਨਾਜ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਛੱਪੜ, ਜੈਲੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੂਫਲੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਭਾਫ ਦੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿਚ 5-6 ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਨਹੀਂ.
ਦੀਰਘ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪੈਰੈਂਕਾਈਮਾ ਦਾ ਦਾਗ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਫ ਕਟਲੈਟਸ, ਸੂਫਲ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਜੋਂ, ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬ (ਪਹਿਲਾਂ ਛਿਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ), ਨਾਨ-ਐਸਿਡ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣਾ ਪਏਗਾ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚਿਕਰੀ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜੀਭ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਕੀ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਨਾਲ ਬੀਫ ਜੀਭ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਾਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਬੀਫ ਜੀਭ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟੈਕੋਫੈਰੌਲ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੱ extਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੀ ਜੀਭ ਨਾਲੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘਟੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੀਭ, ਚਾਹੇ ਪਕਾਏ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਭੱਠੇ ਹੋਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਵਾਲਾ ਸਟੂਅ, ਬੀਫ ਜੀਭ ਤੋਂ ਬਣਿਆ, ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਅਣਅਧਿਕਾਰਤ ਇਲਾਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- cholecystitis;
- ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਾਗ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ;
- ਪਾਚਕ ਟਿorsਮਰ;
- ਪੈਰੀਟੋਨਾਈਟਿਸ;
- intraperitoneal ਖ਼ੂਨ.
ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਵਾਲੇ. ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਹਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਤਿਆਰੀਆਂ (ਮੇਜਿਮ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਿਨ, ਪੈਨਜ਼ਿਨੋਰਮ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੀਭ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
