ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੀ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਇਹ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਯੋਗ ਹਨ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਐਲੀਸਿਨ. ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੰਸੁਲਿਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਲੰਮਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਰਿਆ
ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਗਲਤ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਬੀ 6, ਬੀ 1, ਬੀ 5, ਬੀ 3, ਬੀ 2;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ: ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ.
ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 27% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 10 ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਦੇ ਸੀਰਮ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਥੇ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਇਹ ਇਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਨਜੈਜਿਕ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦਾ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾੜੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਗ੍ਰਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੰਡ ਵਿਚ ਨਿਰੰਤਰ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾੜੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਆਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਡਰੱਗ ਥੈਰੇਪੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਸਰਤ ਕਰਕੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਲਸਣ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਚੀਨੀ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿੰਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 4-5 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਮਹੀਨੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ (ਲਗਭਗ 20 ਲੌਂਗ) ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਕਿeਜ਼ਡ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ 10-15 ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: 50 g ਪਿਆਜ਼, 120 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਓ: ਬਲਬ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ, ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਵੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ;
- ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ;
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਹਟਾਓ, ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ;
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ;
- ਅੰਤੜੀ microflora ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
ਜੇ ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇਸ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਸੰਭਾਵਤ contraindication
ਲੋਕ, ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਲਸਣ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਲਸਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ 25% ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸੂਚਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ. ਅਤੇ ਇਹ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਇਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ:
- ਫੋੜੇ ਦੇ ਜਖਮ (ਪੇਟ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ);
- ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ;
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਪਥਰਾਟ ਦੀ ਖੋਜ.
ਲਸਣ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਲਸਣ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੌਂਗ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
