ਇਹ ਅੱਜ ਲੰਗੂਚਾ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੌਸੇਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸੌਸੇਜ ਗੌਲਾਸ਼ ਬਾਰੇ. ਸ਼ਾਇਦ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ: "ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਗੋਲਸ਼? ਹਾਂ, ਇਹ ਗਲੈਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ! ”
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਯਮ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਈਨਟੌਫ (ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ) ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਗੌਲਾਸ਼ ਸਮੇਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਓਗੇ; ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਵੇਕ ਅਨੁਸਾਰ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੀ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸੇਕਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗੀ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਈਨਟੌਫ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੌਲਾਸ਼ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ!
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬੋਕਵਰਸਟ (ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੋਕ ਸੇਸਜ), 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ, 3 ਸਿਰ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ, ਹਰਾ, ਪੀਲਾ);
- ਕੇਂਦਰਿਤ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, 0.1 ਕਿਲੋ ;;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਂਪੀਅਨ, 0.4 ਕਿਲੋ ;;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ, 500 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਐਰੀਥ੍ਰੌਲ, ਹਰੇਕ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ;
- जायफल, 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਲਗਭਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਤੀ 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਉਤਪਾਦ ਹੈ:
| ਕੇਸੀਐਲ | ਕੇ.ਜੇ. | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | ਚਰਬੀ | ਗਿੱਠੜੀਆਂ |
| 82 | 344 | 3.5 ਜੀ | 5.7 ਜੀ | 4.2 ਜੀ |
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. Fry ਅਤੇ ਹੁਣ ਲਈ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ: ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ. ਪੈਰਾ 2 ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੇਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਬੋੱਕਵਰਸਟ (ਉਬਾਲੇ-ਸਿਗਰਟ ਪੀਤੇ ਸਾਸੇਜ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ, ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹੋਏ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇ ਗੋਲਸ਼ ਪਕਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋਗੇ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
