ਪਾਲਕ-ਸਾਲਮਨ ਰੋਲ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਰੋਲ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. 🙂

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਵਰਗੇ ਵਧੀਆ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਡੂੰਘੀ-ਜੰਮੇ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪਾਲਕ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲਾ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਵਾingੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਰੁਕਣ ਨਾਲ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਡੂੰਘੀ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਕਸਰ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ, ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਾ atਂਟਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਲੰਬਾ ਆਵਾਜਾਈ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਾ longਂਟਰ ਤੇ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਭਾਵ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਡੂੰਘੀਆਂ-ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਟਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਵੇਅਰਹਾhouseਸ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜ਼ਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ a ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਲਓ. ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ, ਐਂਡੀ ਅਤੇ ਡਾਇਨਾ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਅੰਡੇ;
• ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਜਾਦੂ ਦਾ ਸੁਆਦ;
• 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁੱਤੇ ਦੇ ਬੂਟੇ;
• 80 ਗ੍ਰਾਮ grated ਗੌਡਾ (ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਪਨੀਰ);
• 250 g ਡੂੰਘੀ-ਜੰਮੇ ਪਾਲਕ (ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ);
• 200 g ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ (ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਉੱਚ ਚਰਬੀ);
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕਨ ਟੁਕੜੇ ਪੀਤੀ ਗਈ.

ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2-3 ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ

1.

ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਲੈਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪਾਲਕ ਸੈਲਮਨ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

2.

ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ° C (ਕੰਵੇਕਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ) ਜਾਂ ਉੱਪਰਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿਚ 180 ° ਸੈਂ. ਚਾਦਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ.

3.

ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੌਸਮ ਕਰੋ. ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਰੋਧਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ

4.

ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਨੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਭੂਆ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕੱਤਣ ਵੇਲੇ, ਪਾਲਕ ਕੁਝ ਤਰਲ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨੋ.

ਆਟੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

5.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਵੰਡੋ, ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ. ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਚਾਦਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ

6.

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਬੇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਨਾ ਸਕੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲ ਜਾਓ.

ਹੁਣ ਆਟੇ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ...

... ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਫੈਲ

7.

ਹੁਣ ਸਾਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਰੋਲ ਰੋਲ

ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੈ 🙂

ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ 🙂

ਕੱਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ