ਚੀਸਬਰਗਰ ਮਫਿਨ

ਮਫਿਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰੂਪ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੁਫਿਨਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਛਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ. ਮਾਫਿਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੰਕ ਫੂਡ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲ ਗੱਠਜੋੜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਲੋ-ਕਾਰਬ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਮਫਿਨ. ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ.

ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਗਰਾ beਂਡ ਬੀਫ ਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ);
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• 2 ਅੰਡੇ
• 50 g ਦਹੀ ਪਨੀਰ (ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਤੋਂ);
• 100 g ਬਲੈਂਚਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ;
• 25 g ਤਿਲ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ 1/4 ਚਮਚਾ;
• 100 g ਚੇਡਰ;
• 200 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਦਾ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰਾਈ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• ਭੂਮੀ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 1/2 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ;
• ਵੋਰੈਸਟਰ ਸਾਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਬਾਲਾਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਏਰੀਏਰਾਈਟਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1/2 ਸਿਰ;
• 5 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ (ਉਦਾ. ਮਿੰਨੀ ਪਲੂ ਟਮਾਟਰ);
• ਮੈਸ਼ ਸਲਾਦ ਦੇ 2-3 ਸਮੂਹ
• ਅਚਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ 2 ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ.

ਇਸ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 10 ਮਫਿਨ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਸਮੱਗਰੀ

1.

ਕੰਵਨਵੇਸ਼ਨ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ 140 ° C ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਵਿੱਚ 160 ° C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.

2.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੁਣ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦਾ ਬੀਫ. ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਫਿਰ ਮਫਿਨ ਦੇ moldਾਲ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਸਕਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ ਸਕਣ.

ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ

3.

ਹੁਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਅੰਡਾ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.

ਹੁਣ ਟੈਸਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਆਟੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਭਰੋ

ਹੁਣ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਫਿਨ ਦੇ ਮੋਲਡ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 140 ° ਸੈਂ.

ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦਬਾਓ

4.

ਚੀਡਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੱਫੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਫਿਨਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚੇਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ

5.

ਸਾਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ: ਸਰ੍ਹੋਂ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਕਰੀ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਵੋਰਸਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਏਰੀਥਰਾਇਲ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੜਕਣ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਬਿਗ ਮੈਕ ਕੈਸਰੋਲ ਲਈ ਸਾਸ ਮਿਲੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਾਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

6.

ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲਓ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੈਂਟਰਿਫਿ throughਜ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪਾੜ ਦਿਓ.

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੱਟੋ

7.

ਹੁਣ ਮਫਿਨਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ topੰਗ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮੁੰਦਰੀਆਂ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ.

ਸੌਸ ਪਹਿਲਾਂ ...

... ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ

8.

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਮਫਿਨ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ.

9.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ, ਐਂਡੀ ਅਤੇ ਡਾਇਨਾ.

ਅੰਦਰ ਮੁਫਿਨ