ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ,
- ਮੀਟ
- ਮੱਛੀ
- ਗਿਰੀਦਾਰ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਅਨਾਜ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸਹੀ ਮੀਨੂੰ ਕੀ ਹੈ?
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ - ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤਕ XE (ਬਰੈਡ ਇਕਾਈਆਂ) ਦੁਆਰਾ ਮਾਪੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਐਕਸ ਈ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 20-22 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 7 ਐਕਸ ਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਤਰਜੀਹੀ 4-5 ਐਕਸ ਈ.
- ਭੰਡਾਰਨ ਭੋਜਨ (ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਮੀਨੂੰ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਇਸ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.) - ਆੰਤ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਦਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ, ਜੂਸ, ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਚ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਖੰਡ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਛਾਲ ਮਾਰ ਕੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.
- ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਦਰਦ, ਚੇਤਨਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਮੀਨੂੰ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲਤ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਅਧਰੰਗ ਨਾਲ ਕੋਮਾ ਵਿੱਚ ਫਸ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਚ ਸਥਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸੰਚਾਰੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ,
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼
- ਹੇਠਲੇ ਕੱਦ ਦਾ ਗੈਂਗਰੇਨ.
ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਭੋਜਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ
- borscht
- ਚੁਕੰਦਰ
- stew ਗੋਭੀ
- ਪੱਕਾ ਬੈਂਗਨ
- ਮੌਸਮ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ (ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ),
- ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ,
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕੈਵੀਅਰ (ਬੈਂਗਣ ਜਾਂ ਸਕਵੈਸ਼),
- ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਕਿeਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ.
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 1 ਐਕਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਤੇ 20-25 ਕੇਸੀਏਲ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਸੰਖਿਆ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅੱਧਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲਾਦ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੰਤੜੀ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਸਬਜ਼ੀਆਂ" ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ
ਇਹ ਪਾਬੰਦੀ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਅੰਗੂਰ, ਕੇਲਾ, ਅੰਜੀਰ, ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ, ਖਜੂਰ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ. ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲ (ਜੈਮਜ਼, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਪੋਟਸ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ) ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਹਨ.
- ਿਚਟਾ
- ਚੈਰੀ
- ਪਲੱਮ
- ਸੇਬ
- ਨਿੰਬੂ ਫਲ.
ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਉਗ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- currant
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਕਰੌਦਾ
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 2 ਐਕਸਈ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ 2-3 ਛੋਟੇ ਸੇਬ, 3-4 ਪਲੱਮ, 2 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਅਲੱਗ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਰੁਬ੍ਰਿਕਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸੀਰੀਅਲ: ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣਾ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਕਾਰੋਨੀ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਛੋਟੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ (ਐਕਸਈ ਦੁਆਰਾ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਸੀਡਰ
- ਬਦਾਮ
- ਅਖਰੋਟ
- ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ.
- ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਹੂ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ - ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸੀਡਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ.
- ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦੇ ਕਰਨਲਾਂ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਾਚਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200-400 ਮਿ.ਲੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਦੁੱਧ
- ਦਹੀਂ
- ਪਕਾਇਆ ਦੁੱਧ,
- ਕੇਫਿਰ
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ,
- ਚੀਸਕੇਕ,
- ਪਕੌੜੇ.
ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਨੂ ਦਾ 16-25% ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ
- ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ
- ਮੱਛੀ ਤੋਂ
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਚੁਣੋ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ, ਜੋ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ): ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਫ. ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਚੱਪਲਾਂ, ਲੰਗੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ
ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਘੱਟ ਖੰਡ ਹੈ, ਰੋਗੀ ਲਈ ਉੱਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?
- ਚੀਨੀ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ: ਹਰੀ, ਕਾਲੀ, ਹਰਬਲ.
- ਸਟੀਵ ਖੱਟੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖੰਡ ਬੇਸ.
- ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਚਿਕਰੀ
- ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ
- ਕਾਫੀ (ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਕੱ leਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ).
- ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ 5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਅਰ (ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ).
- ਜੈਲੀ - ਸਟਾਰਚ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰੱਖੋ.
- ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ (ਹਾਈ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).
- ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ (55-60%) ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ,
- ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਭਾਗ (20-22%) ਤੇ,
- ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ (18-20%) ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੇਵਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਜਾਂ, ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਪਾਈਲ ਕਰਨਾ, ਉਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਰ ਚੀਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ, ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲੰਘਣਾ.
