ਕੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੁਰਾ?
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ;
- ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ: ਕੋਰਟੀਸੋਲ, ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ, ਪ੍ਰੋਜੇਸਟਰੋਨ, ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ;
- ਬਾਈਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹੇਮੋਲਾਈਟਿਕ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ: ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਲੁਮਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਅਟੁੱਟ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਸਟਰੋਕ, ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਈਕਰੋ ਕ੍ਰੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਜਿਗਰ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ.
- ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ.
- ਅਯੋਗਤਾ.
- ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਜ਼ਹਿਰ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵਾਹਨਾਂ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਨਿਕਾਸ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖਾਦ).
- ਨਾੜੀ ਟਿਸ਼ੂ (ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਏ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਪੀ, ਸੈੱਲ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਲਈ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਟਰੇਸ ਕਰਨ) ਦੀ ਘਾਟ.
- ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਮਰੀਜ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਿਸ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਠਾ ਲਹੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਫੌਜ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਫੋਕਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਲਟੀਪਲ ਮਾਈਕਰੋ ਕ੍ਰੈਕਸ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਧਾਤੂਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਅਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿਗਰਟਾਂ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਵਿਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ (ਆਕਸੀਕਰਨ) ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸੰਸ਼ੋਧਨ: ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸੋਧ ਦੁਆਰਾ ਨਿਭਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੈਮੀਕਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ (ਲਹੂ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਅਣੂ ਦੇ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਚਡੀਐਲ). ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਉੱਚ ਅਣੂ ਭਾਰ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ (ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ) ਦੀ ਕੰਧ 'ਤੇ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜਾਂ ਜਮਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਵਿਆਖਿਆ ਦੀ ਅਸਾਨੀ ਲਈ, ਇਸ ਉੱਚ ਅਣੂ ਭਾਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੂੰ "ਚੰਗਾ" ਜਾਂ ਅਲਫ਼ਾ-ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ). ਘੱਟ ਅਣੂ ਭਾਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਅਖੌਤੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀਆਂ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੂੰ "ਮਾੜਾ" ਜਾਂ ਬੀਟਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
"ਚੰਗੇ" ਅਤੇ "ਮਾੜੇ" ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਲਹੂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. "ਚੰਗਾ" - ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਤੋਂ (ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਰਾਹੀਂ) ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. "ਮਾੜਾ" - ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਇਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਲਈ ਖੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ
- ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ 20% ਨੂੰ "ਚੰਗੇ" ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਗਿਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (forਰਤਾਂ ਲਈ 1.4 ਤੋਂ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 1.7 ਤੋਂ ਮੋਲ / ਐਲ ਤੱਕ).
- ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ 70% ਹਿੱਸਾ “ਮਾੜੇ” ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ / ਐਲ ਤੱਕ, ਲਿੰਗ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ).
ਬੀਟਾ-ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧੂ ਨਾੜੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਲਈ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਿਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਹਰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ (ਇਹ ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਹੂ ਵਿਚ ਐਲ ਡੀ ਐਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਉਪਾਅ ਕਰਨ ਲਈ) ਇਹ ਟੈਸਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਘਾਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਓਵਰਬੰਡੈਂਸ ਜਿੰਨੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਅਲਫ਼ਾ-ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਘੱਟ" ਬੀਟਾ-ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਪਿਤਰੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਖੁਰਾਕ
ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕੇਵਲ 20% ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ, ਸਿਰਫ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਹੋਣਾ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਡੇਮੇਜ ਜਿਸ ਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਰੂਪ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ (ਸੂਰ, ਲੇਲੇ), ਚਰਬੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ, ਝੀਂਗਾ) ਅਤੇ offਫਲ (ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਦਿਲ) ਸੀਮਿਤ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਟ ਚਿਕਨ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ (ਹੈਕ, ਕੋਡ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਪਾਈਕ, ਫਲੌਂਡਰ) ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਾਸਜ, ਸਮੋਕਡ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਟਰਾਂਸ ਫੈਟਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਮਿਠਾਈਆਂ, ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਮੁੱਚਾ ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਸਸਤੀ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਜਾਂ ਸਸਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ).
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਅਲਸੀ, ਜੈਤੂਨ, ਪਰ ਹਥੇਲੀ ਨਹੀਂ - ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਨਹੀਂ - ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਲਾਭ ਲਹੂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ).
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ.
ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਾਅ
- ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ;
- ਸਵੈ-ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ;
- ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਰੋਕ;
- ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਾਧਾ;
- ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਖਤ ਨਿਯੰਤਰਣ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਲਈ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਵੇਖੋ). ਉਹ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਰੈਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ). ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ (ਰੈਡੀਕਲ) ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
- ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਗਲੂਟਾਥੀਓਨ. ਇਹ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਹਰੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ:
- ਖਣਿਜ (ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ) - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (ਹਰੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਛਾਣ), ਸੀ (ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ);
- ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ("ਘੱਟ" ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ) - ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.