Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ਉਤਪਾਦ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਚੂਲੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਸੋਡਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ - ਡੇ and ਚਮਚੇ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚਮਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ! ਸੇਬਸੌਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕਾ ਅਦਰਕ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ.
- ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ (200 °) ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਪਾਓ.
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ 24 ਜਾਂ 48 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ - ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਮਾਪਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਿਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਖਾੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ. ਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 48 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਕੂਕੀ ਵਿਚ 25 ਕੈਲਸੀ, BZHU ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0.5 g, 0.2 g ਅਤੇ 5.4 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send